Theo Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7624 : 2007, khi chế tạo gương, chiều dày lớp bạc (siliver) phủ trên bề mặt tấm kính (quy ra tổng lượng bạc trên một đơn vị m² kính) phải đạt tối thiểu 0,7 g.m⁻². Một công ty cần sản xuất 30000 m² gương có độ dày lớp bạc (siliver) phủ ở mức 0,72 g.m⁻². Để tạo ra bạc (siliver), người ta tiến hành theo sơ đồ phản ứng như sau:

$$\text{Saccharose}\stackrel{+H_{2}O(xt{H}^{+};t^0)}{\to }\text{Dung dịch A}\stackrel{\text{trung hoˋa acid}}{\to }\text{Dung dịch B}\stackrel{+dd[Ag(N{H}_3{)}_2]OH;t^{0}du}{\to }\text{Ag}.$$

Biết hiệu suất cả quá trình là 80%.
Cho các phát biểu sau:

a) Đúng vì theo đề thi 1 m² thì cần 0,72 gam Ag, nên để tráng lên 30000 m² thì lượng Ag cần là $m_{Ag}=30000.0,72=21600$ gam $=21,6$ kg.
b) Đúng vì thủy phân saccharose thì thu được glucose và fructose.
c) Sai vì saccharose chỉ thủy phân trong môi trường acid.
d) Sai vì theo kết quả câu (a) thì $m_{Ag}=21600$ gam $\Rightarrow n_{Ag}=\frac{21600}{108}=200$ mol. Ta có: $n_{saccharose}=4n_{Ag}\Rightarrow n_{saccharose}=200.4=800$ mol $\Rightarrow m_{saccharose}=800.342=273600$ gam. Với hiệu suất là 80% thì khối lượng saccharose cần là: $m_{saccharose}=273600.\frac{100}{80}=34200$ gam $=34,2$ kg.
a) Đúng vì theo đề thi 1 m² thì cần 0,72 gam Ag, nên để tráng lên 30000 m² thì lượng Ag cần là $m_{Ag}=30000.0,72=21600$ gam $=21,6$ kg.
b) Đúng vì thủy phân saccharose thì thu được glucose và fructose.
c) Sai vì saccharose chỉ thủy phân trong môi trường acid.
d) Sai vì theo kết quả câu (a) thì $m_{Ag}=21600$ gam $\Rightarrow n_{Ag}=\frac{21600}{108}=200$ mol. Ta có: $n_{saccharose}=4n_{Ag}\Rightarrow n_{saccharose}=200.4=800$ mol $\Rightarrow m_{saccharose}=800.342=273600$ gam. Với hiệu suất là 80% thì khối lượng saccharose cần là: $m_{saccharose}=273600.\frac{100}{80}=34200$ gam $=34,2$ kg.