Cho sơ đồ chuyển hoá:
Triolein X Y Z
Tên của Z là

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Triolein (trieste của axit oleic, có 3 liên kết C=C) cộng H2/Ni dư thành tristearin (X). X thủy phân trong NaOH dư tạo natri stearat (Y) và glycerol. Y tác dụng HCl tạo axit stearic C17H35COOH (Z). Vậy Z là axit stearic.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Quốc Gia Lần 2 Hóa Học 2023-2024 Sở GD&ĐT Bạc Liêu

40 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 15:Kim loại nào sau đây có tính dẻo nhất?
Xem →
Câu 16:Amino axit H 2N-CH 2-COOH có tên gọi là
Xem →
Câu 17:Kim loại nào sau đây được điều chế bằng phương pháp thủy luyện?
Xem →
Câu 18:Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào lát cắt củ khoai lang thấy xuất hiện màu
Xem →
Câu 19:Chất nào sau đây là este?
Xem →
Câu 20:Chất có khả năng làm mềm nước có tính cứng toàn phần là
Xem →
Câu 21:X là kim loại phản ứng được với dung dịch H 2SO 4 loãng, Y là kim loại tác dụng được với dung dịch Fe(NO 3) 3. Hai kim loại X, Y lần lượt là
Xem →
Câu 22:Cho sơ đồ chuyển hoá: Triolein +H 2\ du \ (Ni,\ t ) X +NaOH\ du ,\ t Y +HCl Z Tên của Z là
Xem →
Câu 23:Cho các phát biểu sau: (a) Quá trình chuyển hóa tinh bột trong cơ thể người có xảy ra phản ứng thủy phân. (b) Vải lụa tơ tằm sẽ nhanh hỏng n
Xem →
Câu 24:Trong thí nghiệm nào sau đây xảy ra ăn mòn điện hóa?
Xem →
Câu 25:Trong cơ thể người, polisaccarit X bị thủy phân thành monosaccarit Y nhờ các enzim trong nước bọt và ruột non. Phần lớn Y được hấp thụ trực
Xem →
Câu 26:Có các chất sau: (1) tinh bột; (2) xenlulozơ; (3) saccarozơ; (4) fructozơ. Khi thủy phân các chất trên thì những chất chỉ tạo thành glucozơ
Xem →
Câu 27:Trong số các chất sau đây: benzen, etilen, andehit fomic, phenol, stiren, vinyl axetat. Có bao nhiêu chất làm mất màu dung dịch nước brom?
Xem →
Câu 28:Cho các phát biểu sau: (1) Axit ε-amino caproic là nguyên liệu để sản xuất tơ nilon-6. (2) Mono natri glutamat được dùng làm gia vị thức ăn
Xem →
Câu 29:Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol một este X, thu được 0,8 mol khí CO 2 và 0,8 mol H 2O. Công thức phân tử của X là
Xem →
Ester – Lipid • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Chất béo và acid béo (694 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Tham Khảo THPT Quốc Gia Hóa Học 2018 THPT Lê Quý Đôn - Đề Minh Họa (Mã Đề 502)
Phát biểu nào sau đây SAI?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia Hóa 2025 - Đề Số 1
Thủy phân triglixerit (X) trong môi trường axit thu được glixerol và hỗn hợp ba axit cacboxylic. Số công thức cấu tạo của (X) thỏa mãn là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia Hóa 2025 - Đề Số 2
Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40 kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng (kg) glixerol thu được là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia Hóa 2025 - Đề Số 2
Chất không phải axit béo là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia Hóa 2023 - Đề Số 3
Khi thủy phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia Hóa 2025 - Đề Số 6
Số nhóm chức este có trong mỗi phân tử chất béo là
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay