Một cơ sở nhỏ sản xuất rượu vang từ nho sau quá trình lên men kéo dài 6 tháng. Mỗi vụ, cơ sở này lên men 500 kg nho (chứa 20% đường , còn lại là các chất không lên men) với hiệu suất đạt 80%. Rượu vang thu được có độ rượu 12° (12% ethanol theo thể tích). Khối lượng riêng của ethanol nguyên chất là 0,789 g/mL. Mỗi chai rượu vang có thể tích thực 750 mL. Tính số chai rượu vang mà cơ sở sản xuất được từ một vụ nho. (Kết quả làm tròn đến chữ số hàng đơn vị, chỉ làm tròn ở bước cuối cùng)

Đáp án chính thức: 576
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Khối lượng đường: kg g.
mol.
Phản ứng lên men: .
Với hiệu suất 80%: mol.
Khối lượng ethanol: g.
Thể tích ethanol: mL.
Thể tích rượu vang (12°): mL.
Số chai: chai.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp Hóa Học 2026 - Đề Số 14

28 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (28 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 14:Khi nước mưa có pH nhỏ hơn 5,6 gọi là mưa acid. Tác nhân chính gây mưa acid là các khí nào sau đây?
Xem →
Câu 15:Cho các phát biểu sau về glucose và fructose: (a) Cả glucose và fructose đều là chất rắn, dễ tan trong nước, có vị ngọt. (b) Glucose có nhiề
Xem →
Câu 16:Ester vinyl acetate có công thức là gì?
Xem →
Câu 17:Chất phản ứng được với thuốc thử Tollens, đun nóng tạo ra kim loại Ag là
Xem →
Câu 18:Phát biểu nào sau đây đúng?
Xem →
Câu 19:Isopropyl myristate là một ester thường được sử dụng trong kem dưỡng da, dầu tẩy trang và sản phẩm chăm sóc tóc như một chất làm mềm, chất k
Xem →
Câu 20:Một học sinh thực hiện phản ứng giữa cellulose và nitric acid theo các bước sau: - Cho khoảng 5 mL dung dịch HNO 3 đặc vào cốc thủy tinh (lo
Xem →
Câu 21:Dầu cá là một nguồn giàu acid béo, đặc biệt là hai loại acid béo có vai trò thiết yếu đối với sức khỏe: EPA (tác dụng chống viêm, tăng cường
Xem →
Câu 22:Rutin có nhiều trong hoa hoè. Rutin có tác dụng làm bền vững thành mạch, chống co thắt, chống phóng xạ tia X, chống viêm cầu thận cấp. Rutin
Xem →
Câu 23:Diethylphthalate (DEP) là chất lỏng không màu, có vị đắng và mùi khó chịu được dùng để sản xuất thuốc diệt côn trùng bảo vệ cho vật nuôi. Từ
Xem →
Câu 24:Một học sinh thực hiện các thí nghiệm để kiểm tra tính chất hóa học của methylamine (CH 3NH 2) và thu được các kết quả sau: TN 1: Dung dịch
Xem →
Câu 25:Ester X đơn chức, mạch hở có tỉ khối so với oxygen bằng 2,75. Đun nóng 6,6 gam X với 52 gam dung dịch NaOH 10%, cô cạn dung dịch sau phản ứn
Xem →
Câu 26:Một cơ sở nhỏ sản xuất rượu vang từ nho sau quá trình lên men kéo dài 6 tháng. Mỗi vụ, cơ sở này lên men 500 kg nho (chứa 20% đường C 6H 12
Xem →
Câu 27:Triglyceride là thành phần đóng một vai trò là nguồn cung cấp năng lượng và chuyển chở các chất béo trong quá trình trao đổi chất. Cho trigl
Xem →
Câu 28:Thủy phân một loại chất béo trong dung dịch NaOH thu được sản phẩm là hỗn hợp của muối sodium palmitate (C 15 H 31 COONa) và sodium stearate
Xem →
Carbohydrate • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Glucose và fructose (810 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp Hóa Học 2026 - Đề 4
Cho bảng thông tin sau:

Cột ACột B
(1) Tinh bột
(2) Glucose
(3) Cellulose
(4) Fructose
(5) Saccharose
(6) Maltose
(a) Mono saccharide có phản ứng làm mất màu nước bromine
(b) Tạo phức màu xanh tím với iodine
(c) Dung dịch nước hòa tan được Cu(OH) ở điều kiện thường nhưng không có phản ứng tráng bạc.
(d) Điều chế tơ visco, tơ acetate


Ghép chất ở cột A phù hợp với thông tin ở cột B và ghi số thứ tự ở cột A ứng với thứ tự abcd (ví dụ: theo thứ tự thông tin abcd thì chất ở cột A là: 1234, 5146,..)
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp 2026 - Đề Số 5
Ứng dụng nào sau đây không phải là ứng dụng của glucose?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp Hóa Học 2026 - Đề Số 7
Trong mật ong chứa nhiều monosaccharide X. Vị ngọt sắc của mật ong là do chất X gây ra. Trong phân tử X ở dạng mạch hở có nhóm ketone. Monosaccharide X có tên gọi là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp Hóa Học 2026 - Đề Số 12
Cho phản ứng chuyển hóa sau:

Hình minh họa

Tác nhân (A) thích hợp cho phản ứng trên là (xem như điều kiện phản ứng có đủ)
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp Hóa Học 2026 - Đề Số 12
Hợp chất nào sau đây thuộc loại hợp chất polyhydroxyl carbonyl?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp Hóa Học 2026 - Đề Số 12
Glucose thuộc loại monosaccharide, glucose có mặt trong hầu hết các bộ phận của cây (hoa, lá, rễ, …), đặc biệt là trong các quả chín. Cho hình ảnh phổ hồng ngoại (IR) của glucose như sau:

Hình minh họa
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay