Kết luận nào dưới đây không đúng khi nói về glucose và fructose?

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Glucose và fructose đều có công thức phân tử C6H12O6 nhưng cấu tạo khác nhau (glucose có nhóm -CHO, fructose có nhóm C=O giữa chuỗi), nên A đúng. Cả hai đều là monosaccharide khử: phản ứng tráng bạc với thuốc thử Tollens (C đúng) và hòa tan Cu(OH)2 trong môi trường kiềm tạo phức xanh lam (D đúng). Phản ứng thủy phân tinh bột chỉ tạo ra glucose: (C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6, không tạo fructose, nên B là kết luận không đúng. Đáp án khớp với đáp án nguồn (B).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 12 THPT Chuyên Phan Bội Châu Hà Tĩnh 2025-2026 - Lần II

28 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (28 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 9:Chất nào sau đây có liên kết ion?
Xem →
Câu 10:Để nhận biết một phản ứng oxi hoá – khử ta dựa vào sự thay đổi đại lượng nào sau đây của nguyên tử?
Xem →
Câu 11:Để bảo vệ vật làm bằng gang, thép khỏi bị ăn mòn người ta thực hiện các biện pháp chống ăn mòn sau: (1) Gắn các tấm kẽm vào mặt ngoài vỏ tàu
Xem →
Câu 12:Phát biểu nào sau đây không đúng khi nói về vật liệu composite?
Xem →
Câu 13:Điện phân (với điện cực trơ, có màng ngăn) dung dịch chất nào sau đây thì giá trị pH của dung dịch giảm?
Xem →
Câu 14:Phản ứng hóa học của ethylene với bromine trong dung dịch xảy ra qua hai giai đoạn theo cơ chế như sau: Nhận định nào sau đây không đúng?
Xem →
Câu 15:Cho thế điện cực chuẩn: E 0 Al 3+ /Al = -1 , 66\ V, E 0 Cu 2+ /Cu = +0 , 34\ V. Sức điện động chuẩn của pin Al – Cu bằng bao nhiêu?
Xem →
Câu 16:Kết luận nào dưới đây không đúng khi nói về glucose và fructose?
Xem →
Câu 17:Trong công nghiệp sản xuất đường ăn, người ta tách lấy đường saccharose từ nước ép thân cây mía bằng phương pháp nào?
Xem →
Câu 18:Cho cân bằng hoá học sau xảy ra trong bình kín: Khi tác động một trong các yếu tố sau thì yếu tố nào sẽ làm cho cân bằng chuyển dịch theo ch
Xem →
Câu 19:Phân tích nguyên tố hợp chất hữu cơ E cho kết quả phần trăm khối lượng carbon, hydrogen và oxygen lần lượt là 54,55%, 9,09% và 36,36%. Cho E
Xem →
Câu 20:Aspartame (APM) là một chất làm ngọt nhân tạo, còn được gọi là đường hóa học không chứa đường saccharide, có độ ngọt gấp 200 lần đường ăn th
Xem →
Câu 21:Các muối carbonate của kim loại nhóm IIA có công thức chung là (MCO 3). Một số muối phổ biến trong tự nhiên và có nhiều ứng dụng quan trọng.
Xem →
Câu 22:Một học sinh đi trải nghiệm quan sát thấy các vật làm bằng thép carbon khi để trong không khí ở vùng gần biển thì bị gỉ nhiều hơn so với vùn
Xem →
Câu 23:Các acid béo omega-3 trong cơ thể DHA (docosahexaenoic acid) và EPA (eicosapentaenoic acid) là hai loại omega-3 chuỗi dài có nhiều lợi ích c
Xem →
Carbohydrate • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Glucose và fructose (86 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Kỳ Thi Khảo Sát Đợt 2 Hóa Học 12 Sở GD&ĐT Hà Nội 2025-2026 (Mã Đề 0301)
Cho dãy các chất: methanal, acetic acid, methyl acetate, formic acid, ethanol, methyl formate, glucose, fructose, saccharose, tinh bột. Có bao nhiêu chất trong dãy tham gia phản ứng với thuốc thử Tollens?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Kỳ Thi Khảo Sát Đợt 2 Hóa Học 12 Sở GD&ĐT Hà Nội 2025-2026 (Mã Đề 0301)
Công thức nào dưới đây phù hợp với công thức cấu tạo của -glucose?

Hình từ đề gốc

A. (cấu hình 1) B. (cấu hình 2) C. (cấu hình 3) D. (cấu hình 4)
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Kỳ Thi Khảo Sát Chất Lượng Học Sinh Lớp 12 THPT Đợt 1 Môn Hóa Học 2025-2026
Cho phương trình hóa học của các phản ứng dưới đây:
(1)
(2)
(3)
(4)
Gán số thứ tự phương trình hóa học của các phản ứng theo tên gọi: Phản ứng tráng bạc, phản ứng lên men rượu, phản ứng lên men lactic, phản ứng thủy phân và sắp xếp theo trình tự thành dãy bốn số (ví dụ: 1234, 4321, ……..).
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Hưng Yên - Lần 2
Công thức cấu tạo dạng mạch vòng của α-glucose là
A. Hình từ đề gốc B. Hình minh họa
C. Hình minh họa D. Hình từ đề gốc
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử Lần 1 Hóa Học 12 Sở GD&ĐT Hải Phòng 2025-2026 (Mã Đề 0301)
Glucose là một trong hai dạng monosaccharide phổ biến và có nhiều ứng dụng trong đời sống. Glucose có một dạng mạch hở và hai dạng mạch vòng (α và β) chuyển hóa qua lại lẫn nhau theo sơ đồ sau:
Hình minh họa
Ở dạng mạch vòng, nhóm -OH hemiacetal của glucose ở vị trí C số
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử Lần 1 Hóa Học 12 Sở GD&ĐT Hải Phòng 2025-2026 (Mã Đề 0301)
Cho các chất sau: Glycerol (1), glucose (2), tinh bột (3), fructose (4). Có bao nhiêu chất tác dụng được với Cu(OH) trong môi trường kiềm ở điều kiện thường?
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay