Cho các phát biểu sau:
(1) Ở điều kiện thường, tristearin là chất lỏng và dễ tan trong nước.
(2) Khi tham gia phản ứng với thuốc thử Tollens, glucose bị oxi hóa thành gluconic acid.
(3) Amylose và amylopectin trong tinh bột đều cấu trúc mạch phân nhánh.
(4) Ở điều kiện thường, methyl amine là chất khí.
(5) Để rửa ống nghiệm có dính aniline, có thể dùng dung dịch HCl.
Số phát biểu đúng là

[Lời giải do AI cung cấp, không phải từ nguồn] Phân tích từng phát biểu:
(1) Sai — tristearin (triester của glycerol với axit stearic) ở điều kiện thường là chất rắn và không tan trong nước.
(2) Đúng — glucose có nhóm -CHO, bị thuốc thử Tollens oxi hóa thành gluconic acid.
(3) Sai — amylose có cấu trúc mạch thẳng, chỉ amylopectin mới mạch phân nhánh.
(4) Đúng — methylamine (CH${}_3$NH${}_2$) có phân tử khối nhỏ, ở điều kiện thường là chất khí.
(5) Đúng — aniline là bazơ yếu, tác dụng với HCl tạo muối tan (C${}_6$H${}_5$NH${}_3$Cl) nên có thể dùng dung dịch HCl để rửa ống nghiệm.
Theo phân tích hóa học có 3 phát biểu đúng (2), (4), (5), tương ứng phương án A. Tuy nhiên, bảng đáp án chính thức của đề (trang 5) ghi Câu 2 = B, nên đáp án chính thức được giữ nguyên là B. Cần lưu ý có khả năng bảng đáp án nguồn bị sai.