Trong công nghiệp thực phẩm, để tạo hương dứa cho bánh kẹo người ta dùng ethyl propionate. Công thức của ethyl propionate là

Xà phòng hóa hoàn toàn 7,4 gam HCOOC${}_2$H${}_5$ bằng một lượng dung dịch KOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

Phản ứng điều chế ethyl acetate từ ethanol và acetic acid theo phương trình hoá học $C{H}_{3}C{H}_{2}OH+C{H}_{3}COOH\underset{t^0}{\stackrel{H_{2}S{O}_4(đặc)}{\rightleftharpoons }}C{H}_{3}COO{C}_2{H}_5+H_{2}O$ là phản ứng

Một học sinh tiến hành tổng hợp isoamyl acetate (thành phần chính của dầu chuối) từ acetic acid và isoamyl alcohol theo phương trình hóa học sau:

Sau thí nghiệm, tiến hành phân tích sản phẩm. Ghi phổ hồng ngoại của acetic acid, isoamyl alcohol và isoamyl acetate.
Cho biết số sóng hấp thụ đặc trưng của một số liên kết trên phổ hồng ngoại như sau:

Thuốc aspirin thuộc nhóm thuốc kháng viêm non-steroid có tác dụng giảm đau, hạ sốt. Thuốc aspirin được tổng hợp từ các nguyên liệu theo phương trình hoá học sau (hiệu suất phản ứng tính theo salicylic acid là 75\%).
$${\text{o-HO-C}}_6{\text{H}}_4\text{-COOH}+{\text{(CH}}_3{\text{CO)}}_2\text{O}⟶{\text{o-CH}}_3{\text{COO-C}}_6{\text{H}}_4\text{-COOH}+{\text{CH}}_3\text{COOH}$$
$$\text{salicylic acid}\text{anhydride acetic}\text{aspirin}$$
Để sản xuất một lô thuốc aspirin gồm 10 triệu viên nén (mỗi viên nén chứa 81 mg aspirin) thì khối lượng salicylic acid cần dùng là bao nhiêu kg?

Ester nào sau đây tác dụng với NaOH thu được ethyl alcohol?

Chất nào sau đây có khả năng hòa tan trong nước kém nhất?