Trong chất giặt rửa tổng hợp, phần ưa nước có thể là nhóm nào sau đây?

Cho các chất sau: C${}_{15}$H${}_{31}$COONa; C${}_{15}$H${}_{31}$COOK; CH${}_3$[CH${}_2$]${}_{11}$OSO${}_3$Na; CH${}_3$[CH${}_2$]${}_{11}$C${}_6$H${}_4$SO${}_3$Na; C${}_{17}$H${}_{33}$COOK; C${}_{17}$H${}_{35}$COONa. Số chất là thành phần chính của xà phòng?

Đặc điểm nào sau đây không phải là điểm chung của muối dùng làm xà phòng?

Học sinh tiến hành trải nghiệm điều chế xà phòng từ chất béo được tiến hành theo các bước sau:
• Bước 1: Cho 10 gam mỡ lợn và 5 mL dung dịch NaOH 40\% (d = 1,43 g/cm${}^3$) vào một bát sứ.
• Bước 2: Đun nóng hỗn hợp ở nhiệt độ khoảng 65°C – 75°C đồng thời khuấy đều và thêm nước vào để hỗn hợp không bị cạn khô trong khoảng 20 phút.
• Bước 3: Để nguội rồi cho toàn bộ hỗn hợp vào cốc thủy tinh chứa 20 mL dung dịch NaCl bão hòa và để yên.

Xà phòng là hỗn hợp các muối sodium hoặc potassium của acid béo và một số chất phụ gia. Chất nào sau đây là thành phần chính của xà phòng?

Xà phòng, chất giặt rửa được dùng để loại bỏ các vết bẩn bám trên quần áo, bề mặt các vật dụng. Cho công thức của muối (X) sau:



Cho các phát biểu sau:
(1) Muối X có trong thành phần chính của xà phòng và có tên là sodium palmitate.
(2) Khối lượng của 1 phân tử X là 306.
(3) Phân tử X gồm phần phân cực (đuôi dài kị nước là gốc hydrocarbon) và phần không phân cực (đầu ưa nước là nhóm carboxylate).
(4) Trong quá trình sản xuất xà phòng, có thể thêm vào muối X một số chất phụ gia như chất độn, chất tạo màu, chất tạo hương, chất dưỡng da, chất diệt khuẩn,...

Liệt kê phát biểu đúng theo thứ tự tăng dần. (123; 134...)

Một loại chất béo trung tính có chứa 75\% tristearin về khối lượng (còn lại là các tạp chất tro). Để sản xuất 3000 bánh xà phòng cần dùng tối thiểu x kg loại chất béo trên cho phản ứng với dung dịch NaOH, đun nóng. Biết rằng trong mỗi bánh xà phòng có chứa 70 gam sodium stearate. Giá trị của x gần nhất với giá trị nào sau đây?