Xà phòng hóa hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH dư, thu được glycerol, sodium oleate, sodium stearate và sodium palmitate. Phân tử khối của X là bao nhiêu?

(AI giải đề cho tôi)
Xà phòng hóa X (triglyceride gồm gốc oleic, stearic, palmitic) tạo glycerol và ba muối nêu trên, nên ba gốc acid trong X là: oleic acid $C_{17}{H}_{33}COOH$ ($M=282$), stearic acid $C_{17}{H}_{35}COOH$ ($M=284$), palmitic acid $C_{15}{H}_{31}COOH$ ($M=256$). Khối lượng phân tử triglyceride: $M_X=M_{glycerol}+\sum M_{acid}-3M_{H_{2}O}=92+(282+284+256)-3\cdot 18=92+822-54=860$. Vậy phân tử khối của X là 860 (g/mol).