Câu 33THPTChuyên đề: Cấu tạo, danh pháp và điều chế ester • Lớp 12Thông hiểu#curriculum:undetermined
Tiến hành thí nghiệm điều chế isoamyl axetat (dầu chuối) theo thứ tự các bước sau đây:
Bước 1: Cho 1 ml CHCH(CH)CHCHOH, 1 ml CHCOOH và vài giọt HSO đặc vào ống nghiệm.
Bước 2: Lắc đều ống nghiệm, đun cách thủy (trong nồi nước nóng) khoảng 5-6 phút ở 65-70°C.
Bước 3: Làm lạnh, sau đó rót 2 ml dung dịch NaCl bão hòa vào ống nghiệm.
Phát biểu nào sau đây đúng?
Tiến hành thí nghiệm điều chế isoamyl axetat (dầu chuối) theo thứ tự các bước sau đây:
Bước 1: Cho 1 ml CHCH(CH)CHCHOH, 1 ml CHCOOH và vài giọt HSO đặc vào ống nghiệm.
Bước 2: Lắc đều ống nghiệm, đun cách thủy (trong nồi nước nóng) khoảng 5-6 phút ở 65-70°C.
Bước 3: Làm lạnh, sau đó rót 2 ml dung dịch NaCl bão hòa vào ống nghiệm.
Phát biểu nào sau đây đúng?
Bước 1: Cho 1 ml CHCH(CH)CHCHOH, 1 ml CHCOOH và vài giọt HSO đặc vào ống nghiệm.
Bước 2: Lắc đều ống nghiệm, đun cách thủy (trong nồi nước nóng) khoảng 5-6 phút ở 65-70°C.
Bước 3: Làm lạnh, sau đó rót 2 ml dung dịch NaCl bão hòa vào ống nghiệm.
Phát biểu nào sau đây đúng?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi) HSO đặc vừa đóng vai trò chất xúc tác, vừa là chất hút nước để đẩy cân bằng este hóa dịch chuyển về phía tạo este, nên phát biểu A sai (chỉ nói xúc tác). Thêm NaCl bão hòa nhằm giảm độ tan của este trong nước (hiệu ứng muối hóa) để tách lớp este, không phải để tránh phân hủy sản phẩm, nên B sai. Phản ứng este hóa là phản ứng thuận nghịch, đạt cân bằng nên sau bước 2 trong ống nghiệm vẫn còn CHCH(CH)CHCHOH và CHCOOH → C đúng. Isoamyl axetat là chất lỏng; sau bước 3, hỗn hợp trong ống nghiệm phân thành các lớp (lớp este và lớp nước), không phải hỗn hợp chất lỏng đồng nhất → D sai.

