Câu 76THPTChuyên đề: Chất béo và acid béo • Lớp 12Thủy phân và bài toán esterVận dụng#secondary:CHEM12.L3.ESTER_LIPID.ESTER_HYDROLYSIS#curriculum:undetermined

Hỗn hợp X gồm ba triglixerit được tạo bởi axit oleic và axit linoleic (có tỉ lệ mol tương ứng của hai axit là 2 : 1). Đốt cháy hoàn toàn a gam X thu được 37,62 gam CO và 13,77 gam HO. Mặt khác, hiđro hóa hoàn toàn 2a gam X thu được chất hữu cơ Y. Đun Y với dung dịch KOH (vừa đủ) thu được glixerol và m gam muối. Giá trị của m là

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi) Axit oleic (CHCOOH) và axit linoleic (CHCOOH) có tỉ lệ mol 2 : 1 nên trung bình mỗi gốc axit trong triglixerit có công thức CHO, suy ra công thức trung bình của triglixerit trong X là CHO (khối lượng mol ≈ 889 g/mol).

Đốt cháy a gam X: n = 37,62/44 = 0,855 mol → n = 0,855/57 = 0,015 mol.

Hiđro hóa hoàn toàn 2a gam X (0,03 mol triglixerit) thu được Y là các triglixerit no (toàn gốc stearat). Đun Y với KOH vừa đủ: mỗi mol triglixerit cho 3 mol muối KHCOO (CHCOOK, M = 322 g/mol).

n = 0,03 × 3 = 0,09 mol → m = 0,09 × 322 = 28,98 gam.

Vậy chọn A.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử THPT Quốc Gia 2021 Môn Hóa Học - Đề Số 8

40 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 66:Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch lòng trắng trứng 10\% và 1 ml dung dịch NaOH 30\%. Bước 2:
Xem →
Câu 67:Đốt cháy hoàn toàn amin X no, đơn chức, mạch hở, thu được 8,96 lít CO 2 (đktc) và 0,1 mol N 2. Công thức phân tử của X là
Xem →
Câu 68:Cho 5,4 gam Mg vào 300 ml dung dịch CuSO 4 0,5M. Sau khi phản ứng hoàn toàn, thu được m gam chất rắn. Giá trị của m là
Xem →
Câu 69:Cho hơi nước đi qua than nóng đỏ được hỗn hợp khí X gồm CO 2, CO và H 2. Toàn bộ lượng X khử vừa hết 48 gam Fe 2O 3 thành Fe và thu được 10,
Xem →
Câu 70:Hoà tan hoàn toàn 12 gam hỗn hợp X gồm Fe, Cu bằng dung dịch HNO 3 dư, kết thúc thí nghiệm thu được 6,72 lít (ở đktc) hỗn hợp khí B gồm NO v
Xem →
Câu 71:Cho hỗn hợp gồm BaO, FeO, Al 2O 3 vào nước (dư), thu được dung dịch X và phần không tan Y. Y tan một phần trong dung dịch NaOH. Dung dịch X
Xem →
Câu 72:Cho các phát biểu sau: (1) Quặng boxit có thành phần chính là Al 2O 3.2H 2O. (2) Nhiệt độ nóng chảy của các kim loại kiềm thổ giảm dần từ Be
Xem →
Câu 73:Cho các phát biểu sau : (1) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi, lâu mòn và khó tan hơn cao su thường. (2) Glucozơ gọi là đường mía, fructozơ gọi
Xem →
Câu 74:Este X mạch hở có công thức phân tử C 7H 10 O 4. Từ X thực hiện các phản ứng sau: (1) X + 2NaOH t 0 X 1 + X 2 + X 3 (2) X 2 + H 2 Ni,t 0 X 3
Xem →
Câu 75:Cho các phát biểu sau: (1) Một số este có mùi thơm được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm. (2) Bản chất của quá trình lưu
Xem →
Câu 76:Hỗn hợp X gồm ba triglixerit được tạo bởi axit oleic và axit linoleic (có tỉ lệ mol tương ứng của hai axit là 2 : 1). Đốt cháy hoàn toàn a g
Xem →
Câu 77:X và Y là hai axit cacboxylic hai chức, mạch hở kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng; Z và T là hai este thuần chức hơn kém nhau 14 đvC, đồng th
Xem →
Câu 78:X và Y lần lượt là các tripeptit và tetrapeptit được tạo thành từ cùng một amino axit no mạch hở, có một nhóm –COOH và một nhóm –NH 2. Đốt c
Xem →
Câu 79:Hỗn hợp X gồm C 4H 8, CH 3OH, C 3H 7OH, C 3H 7COOH và CH 3COOC 2H 5. Đốt cháy hoàn toàn 18,4 gam X cần dùng vừa đủ x mol O 2, thu được y mol
Xem →
Câu 80:Hỗn hợp X gồm ba este đều no, mạch hở, trong phân tử chỉ chứa một loại nhóm chức. Đốt cháy hoàn toàn 35,34 gam X cần dùng 1,595 mol O 2, thu
Xem →
Ester – Lipid • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Chất béo và acid béo (694 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia 2021 Môn Hóa Học - Đề Số 9
Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol O, thu được 3,42 mol CO và 3,18 mol HO. Mặt khác, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được b gam muối. Giá trị của b là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia 2021 Môn Hóa Học - Đề Số 10
Chọn phát biểu đúng
a) Chất béo thuộc loại hợp chất este
b) Các este không tan trong nước do nhẹ hơn nước
c) Các este không tan trong nước do không có liên kết hidro với nước
d) Khi đun chất béo lỏng với hidro có Ni xúc tác thì thu được chất béo rắn
e) Chất béo lỏng là các triglixerit chứa gốc axit không no
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2023 THPT Ngô Gia Tự 2022-2023 (Mã Đề 006)
Chất nào sau đây không phải axit béo?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2023 THPT Ngô Gia Tự 2022-2023 (Mã Đề 006)
Thủy phân hoàn toàn m gam tristearin bằng dung dịch NaOH, đun nóng, thu được 2,76 gam glixerol và a gam muối. Giá trị của a là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2023 THPT Ngô Gia Tự 2022-2023 (Mã Đề 006)
Phát biểu nào sau đây đúng?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2023 THPT Ngô Gia Tự 2022-2023 (Mã Đề 006)
Xà phòng hóa chất của X thu được sản phẩm Y, biết Y hòa tan được Cu(OH) ở điều kiện thường. Tên gọi của X là
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay