Cho các phát biểu sau:
(a) Hòa tan lòng trắng trứng vào nước, sau đó đun sôi, lòng trắng trứng sẽ đông tự lại.
(b) Thủy phân hoàn toàn vinyl axetat bằng dung dịch NaOH thu được natri axetat và andehit fomic.
(c) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi, lâu mòn hơn cao su thường.
(d) Nước ép quả nho chín có phản ứng tráng bạc.
(e) Tơ tằm bền trong môi trường axit và môi trường kiềm.
Số phát biểu sai là

Phát biểu nào sau đây sai?

Phát biểu nào sau đây sai?

Cho các phát biểu sau:
(a) Dùng giấm ăn có thể rửa chất gây mùi tanh trong cá.
(b) Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do nối đôi C=C của chất béo bị oxi hóa.
(c) Đa số polime không tan trong nước và các dung môi thông thường.
(d) Gạch cua nổi lên trên khi nấu riêu cua là hiện tượng đông tụ protein.
(e) Dung dịch của lòng trắng trứng hòa tan được $Cu(OH{)}_2$ trong môi trường kiềm.
(g) Xenlulozo bị thủy phân trong dung dịch kiềm đun nóng.
Số phát biểu đúng là

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch lòng trắng trứng 10\% và 1 ml dung dịch NaOH 30\%.
Bước 2: Cho tiếp vào ống nghiệm 1 giọt dung dịch CuSO${}_4$ 2\%. Lắc nhẹ ống nghiệm, sau đó để yên vài phút.
Phát biểu nào sau đây sai?

Phát biểu nào sau đây sai?

Cho các phát biểu sau:
(f) Dùng giấm ăn có thể rửa chất gây mùi tanh trong cá.
(g) Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do nối đôi C=C của chất béo bị oxi hoá.
(h) Đa số polime không tan trong nước và các dung môi thông thường.
(i) Gạch cua nổi lên trên khi nấu riêu cua là hiện tượng đông tụ protein.
(j) Dung dịch của lòng trắng trứng hòa tan được Cu(OH)${}_2$ trong môi trường kiềm.
(g) Xenlulozo bị thủy phân trong dung dịch kiềm đun nóng.
Số phát biểu đúng là