Chất nào sau đây thuộc loại acid béo omega-3?
Chất nào sau đây thuộc loại acid béo omega-3?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Acid béo omega-3 là acid béo có liên kết đôi đầu tiên (tính từ đầu methyl, đầu kia của nhóm -COOH) ở vị trí carbon thứ 3. Xét các công thức mạch thẳng: - Chất A chỉ có 1 liên kết đôi, không phải omega-3. - Chất B có nhiều liên kết đôi (kiểu EPA/DHA), liên kết đôi đầu tiên tính từ đầu methyl nằm ở carbon thứ 3, nên là acid béo omega-3. - Chất C và D có liên kết đôi đầu tiên tính từ đầu methyl không ở vị trí thứ 3 (omega-6 hoặc acid béo khác). Vậy đáp án là B, trùng với đáp án của đề (Câu 3: B).
Acid béo omega-3 là acid béo có liên kết đôi đầu tiên (tính từ đầu methyl, đầu kia của nhóm -COOH) ở vị trí carbon thứ 3. Xét các công thức mạch thẳng: - Chất A chỉ có 1 liên kết đôi, không phải omega-3. - Chất B có nhiều liên kết đôi (kiểu EPA/DHA), liên kết đôi đầu tiên tính từ đầu methyl nằm ở carbon thứ 3, nên là acid béo omega-3. - Chất C và D có liên kết đôi đầu tiên tính từ đầu methyl không ở vị trí thứ 3 (omega-6 hoặc acid béo khác). Vậy đáp án là B, trùng với đáp án của đề (Câu 3: B).