Cho tetrapeptide X: Gly-Ala-Glu-Val. Amino acid đầu N là

Peptide được phân loại theo số lượng đơn vị α–amino acid trong phân tử. Với số lượng các α–amino acid khác nhau cũng gây ra một số phản ứng khác nhau của peptide.

Cho các phát biểu sau:
(a) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau.
(b) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.
(c) Trong phân tử peptit mạch hở Gly-Ala-Gly có 4 nguyên tử oxi.
(d) Thủy phân vinyl fomat, thu được hai sản phẩm đều có phản ứng tráng bạc.
(e) Glucozơ và axetilen đều là hợp chất không no nên đều tác dụng với nước brom.
Số phát biểu đúng là

Một hợp chất (A) chứa nitrogen có trong cơ thể người và là chất chống oxy hóa quan trọng, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Công thức của (A) như sau



Biết rằng 1 nhóm S-H phản ứng với 1 phân tử NaOH. Khi đun nóng 0,15 mol (A) với dung dịch NaOH thì số mol NaOH phản ứng tối đa là bao nhiêu mol? (Làm tròn số đến hàng phần trăm)

Cho peptide X có công thức cấu tạo:

Số liên kết peptide trong X là

Cho phương trình hóa học của các phản ứng được đánh số thứ tự từ (1) đến (4) dưới đây:

(1) $H_{2}NCH(C{H}_3)COOH+C_2{H}_{5}OH\rightleftharpoons H_{2}NCH(C{H}_3)COO{C}_2{H}_5+H_{2}O$ (Xúc tác HCl)

(2) $n{H}_{2}N(C{H}_2{)}_{5}COOH$ (t°) $\to$ $[-NH(C{H}_2{)}_{5}CO-{]}_n+n{H}_{2}O$

(3) Gly-Ala + 2NaOH $\to$ $H_{2}NC{H}_{2}COONa+H_{2}NCH(C{H}_3)COONa+H_{2}O$

(4) Lòng trắng trứng + $CuS{O}_4$ 2% + NaOH 30% $\to$ Tạo thành phức chất màu tím đặc trưng

Gán số thứ tự phương trình hoá học của các phản ứng theo tên gọi: thủy phân, ester hóa, màu biuret, trùng ngưng và sắp xếp theo trình tự thành dãy bốn số (ví dụ: 1234, 4321, …).

Thủy phân m gam hỗn hợp X gồm 1 tetrapeptit A và 1 pentapeptit B (A và B đều hở chứa đồng thời Glynin và Alanin trong phân tử) bằng 1 lượng dung dịch NaOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sản phẩm cho (m + 15,8) gam hỗn hợp muối. Đốt cháy toàn bộ lượng muối sinh ra bằng 1 lượng oxi vừa đủ, thu được Na₂CO₃ và hỗn hợp hơi Y gồm CO₂, H₂O và N₂. Dẫn Y đi qua bình đựng dung dịch NaOH đặc dư, thấy khối lượng bình tăng thêm 56,04 gam so với ban đầu và có 4,928 lít khí duy nhất (đktc) thoát ra khỏi bình. Xem như N₂ không bị nước hấp thụ, các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Thành phần phần trăm khối lượng của B trong hỗn hợp X là