Bradykinin là một peptide có trong huyết tương, có trật tự sắp xếp các amino acid như sau: Arg–Pro–Pro–Gly–Phe–Ser–Pro–Phe–Arg. Cho các nhận định sau:
(a) Bradykinin thuộc loại octapeptide.
(b) Thủy phân hoàn toàn bradykinin trong môi trường acid thu được 5 loại amino acid.
(c) Thủy phân không hoàn toàn bradykinin thu được tối đa 7 dipeptide.
(d) Bradykinin phản ứng với $Cu(OH{)}_2$ trong môi trường kiềm tạo dung dịch màu xanh lam.
Số nhận định đúng là

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Cho pentapeptide X : Gly-Ala-Gly-Val-Ala. Số liên kết peptide có trong X là

Dung dịch nào sau đây tác dụng với $Cu(OH{)}_2$ tạo hợp chất màu tím?

Glutathione là một peptide được sản xuất tự nhiên bởi gan. Nó hoạt động như một chất chống oxi hóa mạnh, tham gia vào việc thải độc tố, kim loại nặng. Glutathione có cấu tạo phân tử như sau:

Tổng số nguyên tử trong một phân tử glutathione là bao nhiêu?

Cho peptide X: Gly – Val – Lys – Glu. Trong các phát biểu sau về peptide X:
(a) Amino acid đầu N của X là Glu.
(b) Mỗi mol peptide X phản ứng tối đa với 5 mol HCl hoặc với 5 mol NaOH.
(c) Peptide X có khả năng hoà tan Cu(OH)${}_2$ trong môi trường kiềm tạo thành dung dịch phức màu tím.
(d) Khi đặt các amino acid thành phần trong điện trường ở pH=6; Gly và Val hầu như không di chuyển, Glu di chuyển về phía cực (-); Lys di chuyển về phía cực (+) của điện trường.
Số phát biểu đúng là

X là dipeptit Val - Ala, Y là tripeptit Gly - Ala – Glu. Đun nóng m gam hỗn hợp X và Y có tỉ lệ số mol n${}_x$ : n${}_y$ = 3:2 với dung dịch KOH vừa đủ, sau khi phản ứng kết thúc thu được dung dịch Z. Cô cạn dung dịch Z thu được 17,72 gam muối. Giá trị của m gần nhất với?