Amylopectin chiếm 70-80% khối lượng của tinh bột. Phân tử amylopectin được cấu tạo từ các đơn vị

Cho peptide Y có công thức cấu tạo sau:



Tên viết tắt của Y là

Pin điện hóa Zn – C đã được sử dụng từ lâu. Pin Zn – C có giá rẻ phù hợp cho các thiết bị tiêu thụ ít điện năng như điều khiển tivi, đồng hồ treo tường, đèn pin, đồ chơi,... Tuy nhiên, điện trở trong của loại pin này lớn, không phù hợp cho các thiết bị như máy ảnh. Phát biểu nào sau đây là đúng?

Cationite là một loại nhựa trao đổi cation được sử dụng để loại bỏ ion $C{a}^{2+}$, $M{g}^{2+}$. Khi nước cứng đi qua cột nhựa, các ion $C{a}^{2+}$, $M{g}^{2+}$ (kí hiệu chung là $M^{2+}$) sẽ được giữ lại và thay thế bằng các ion $H^{+}$, $N{a}^{+}$ theo sơ đồ sau: $M^{2+}+2R\text{-}S{O}_{3}X\to (R\text{-}S{O}_3{)}_{2}M+2X^{+}$ (trong đó $X^{+}$ là $H^{+}$ hoặc $N{a}^{+}$).

Một loại cationite có \% khối lượng sulfur là 7,94\% được sử dụng để loại bỏ các ion $M{g}^{2+}$, $C{a}^{2+}$ trong nước cứng. Nếu một cột nhựa trao đổi ion trong thiết bị lọc nước gia đình có chứa 1,00 kg cationite trên thì tổng số mol Mg${}^{2+}$, Ca${}^{2+}$ tối đa có thể được loại bỏ là (làm tròn đến hàng phần trăm):

Tính dẻo, tính dẫn điện, tính dẫn nhiệt và ánh kim của kim loại đều do thành phần nào sau đây gây ra?

Chất nào sau đây không tan trong nước?

Tiến hành tách kim loại Ag bằng phương pháp cyanide như sau: Nghiền nhỏ quặng silver sulfide (chứa Ag${}_2$S, Ag) rồi hoà tan bằng dung dịch NaCN, lọc lấy phần dung dịch chứa phức Na[Ag(CN)${}_2$]. Sau đó dùng Zn (dư) để khử ion Ag${}^{+}$ trong phức thu được dung dịch chứa Na${}_2$[Zn(CN)${}_4$] và chất rắn chứa Ag và Zn. Cuối cùng dùng dung dịch H${}_2$SO${}_4$ (loãng, dư) để hoà tan Zn dư và thu được Ag. Nếu sử dụng 1,50 kg Zn thì sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được 4,52 kg chất rắn gồm Ag và Zn dư. Lượng Ag thu được trong quá trình này là bao nhiêu kg?

Cho khối lượng riêng của các chất:



Để bảo quản một số kim loại mạnh, người ta ngâm chìm các kim loại đó vào trong dầu hỏa. Hãy cho biết kim loại nào không bảo quản được bằng cách cho vào dầu hỏa

Amine nào sau đây ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ phòng?

Giá trị pH mà khi đó amino acid có nồng độ ion lưỡng cực là cực đại được gọi là điểm đẳng điện (kí hiệu là pI). Khi pH < pI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng cation, còn khi pH > pI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng anion. Khi đặt trong một điện trường dạng anion sẽ di chuyển về cực (+) còn dạng cation sẽ di chuyển về cực (-). Tính chất này được gọi là tính điện di và được dùng để tách, tinh chế amino acid ra khỏi hỗn hợp của chúng. Cho các giá trị pI của các chất sau:



Trong các giá trị pH cho dưới đây, giá trị nào là tối ưu nhất để tách ba chất trên ra khỏi dung dịch hỗn hợp của chúng?

Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng đáng kể cho cơ thể người. Trung bình 1 gam chất béo cung cấp 38 kJ và năng lượng từ chất béo đóng góp 20\% tổng năng lượng cần thiết trong ngày. Một ngày, một học sinh trung học phổ thông cần năng lượng 9120 kJ thì cần ăn bao nhiêu gam chất béo cho phù hợp?

Cho 9,48 gam phèn chua (K${}_2$SO${}_4$.Al${}_2$(SO${}_4$)${}_3$.24H${}_2$O) vào nước thu được 500 mL dung dịch. Nồng độ ion K${}^{+}$ có trong dung dịch thu được là

Cho $E_{A{l}^{3+}/Al}^0=-1,676V;E_{F{e}^{2+}/Fe}^0=-0,440V;E_{C{u}^{2+}/Cu}^0=+0,340V$. Sự sắp xếp nào đúng với tính oxi hóa của các cation Al${}^{3+}$, Fe${}^{2+}$ và Cu${}^{2+}$?

Cho biết giá trị thế điện cực của các cặp oxi hóa khử sau:



Phát biểu sau đây đúng hay sai?

Điện phân có nhiều ứng dụng trong thực tiễn sản xuất và đời sống như luyện kim, tinh chế kim loại, mạ điện, sản xuất hóa chất…

Cho phản ứng tổng quát tổng hợp polymer sau:

Một nhóm học sinh nghiên cứu khoa học, khảo sát sự ảnh hưởng của pH môi trường đến khả năng hoạt động của enzyme trong quá trình tiêu hóa ở người. Một trong số thí nghiệm, nhóm học sinh đã khảo sát sự thủy phân albumin (protein có trong lòng trắng trứng) bằng enzyme pepsin được trình bày dưới bảng sau:



Tiến hành thí nghiệm tương tự đối với chymotrypsin (một loại enzyme), thu được đồ thị sau:



Cho các phát biểu sau:

Trên nhãn chai dịch truyền tĩnh mạch sodium cholride và glucose (dung dịch X) ghi các thông tin như hình bên:



Nếu thêm b (L) dung dịch HCl aM vào 500 ml dung dịch X thu được dung dịch Y (trong đó nồng độ của HCl là 0,01M, biết nồng độ ion Cl⁻ trong X và Y bằng nhau). Thể tích dung dịch HCl đã dùng (mL) là bao nhiêu? (làm tròn đến hàng phần mười).

Trong công nghiệp, giấm ăn được sản xuất bằng phương pháp lên men theo sơ đồ sau:

$${\left(C_6{H}_{10}{O}_5\right)}_n\stackrel{H_1=60\%}{\to }{C}_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{H_2=50\%}{\to }{C}_2{H}_{5}OH\stackrel{H_3=50\%}{\to }C{H}_{3}COOH$$

Từ 16,875 tấn bột sắn (chứa 80\% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ) sản xuất được 30 tấn dung dịch acetic acid có nồng độ a\%. Tính giá trị của a? (Làm tròn kết quả đến hàng phần trăm).

Độ cứng tạm thời của nước máy là 5 milimol (Ca${}^{2+}$, Mg${}^{2+}$) trong 1 lít nước. Biết rằng tổng số gam muối calcium hydrogencarbonate và magnesium hydrogencarbonate trong 1 m${}^3$ nước máy trên là 0,77 kg. Để làm kết tủa hết các ion calcium và magnesium có trong 1 lít nước máy này thì cần tối đa bao nhiêu gam calcium hydroxide? (Làm tròn kết quả đến hàng phần trăm).

Amine X no, đơn chức, mạch hở, trong phân tử có phần trăm khối lượng nitrogen bằng 23,73\%. Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo của X?

Chất béo không bão hòa A có công thức dạng khung phân tử như hình dưới đây:



Thủy phân chất béo A trong môi trường acid, thu được bao nhiêu acid béo khác nhau?

Nescafe đã sản xuất thành công lon coffee tự làm nóng. Để làm nóng coffee, chỉ cần ấn nút (trên lon) để trộn nguyên liệu gồm dung dịch KOH hoặc NaOH rất loãng và CaO; 210 mL coffee trong lon sẽ được hâm nóng đến khoảng 40°C. Giả sử nhiệt dung riêng của coffee là 4,18 J/g.K (Nhiệt dung riêng là nhiệt lượng cần cung cấp để 1 gam chất tăng lên 1°C). Cho ${\Delta }_f{H}_{298}^0$ (kJ/mol) của CaO, H${}_2$O(l), Ca(OH)${}_2$ lần lượt là –635; –286; –985; các giá trị này không đổi trong khoảng nhiệt độ đang xét. Nhiệt tỏa ra từ phản ứng thất thoát vào sản phẩm, vỏ hộp và môi trường là 20\%. Tính khối lượng CaO theo gam cần cung cấp để làm nóng 210 mL coffee từ 10°C đến 40°C (d = 1,0 g/ml). (làm tròn kết quả đến hàng phần chục)