Amylopectin chiếm 70-80% khối lượng của tinh bột. Phân tử amylopectin được cấu tạo từ các đơn vị
Amylopectin chiếm 70-80% khối lượng của tinh bột. Phân tử amylopectin được cấu tạo từ các đơn vị
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Amylopectin (amylopectin) là thành phần phân nhánh của tinh bột, chiếm 70-80% khối lượng tinh bột. Tinh bột nói chung và amylopectin nói riêng là polysaccharide được cấu tạo từ các đơn vị glucose liên kết với nhau qua liên kết glycosidic (α-1,4 và α-1,6 ở mạch nhánh). Fructose là đơn vị của inulin/saccharose, saccharose là disaccharide, cellulose là polysaccharide khác cấu tạo từ glucose nhưng liên kết β-1,4 và không phải đơn vị cấu tạo của amylopectin. Vậy đáp án là C, trùng khớp với đáp án nguồn được tô sáng ở trang 9.
Amylopectin (amylopectin) là thành phần phân nhánh của tinh bột, chiếm 70-80% khối lượng tinh bột. Tinh bột nói chung và amylopectin nói riêng là polysaccharide được cấu tạo từ các đơn vị glucose liên kết với nhau qua liên kết glycosidic (α-1,4 và α-1,6 ở mạch nhánh). Fructose là đơn vị của inulin/saccharose, saccharose là disaccharide, cellulose là polysaccharide khác cấu tạo từ glucose nhưng liên kết β-1,4 và không phải đơn vị cấu tạo của amylopectin. Vậy đáp án là C, trùng khớp với đáp án nguồn được tô sáng ở trang 9.