Trong công nghiệp, giấm ăn được sản xuất bằng phương pháp lên men theo sơ đồ sau:



Từ 16,875 tấn bột sắn (chứa 80\% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ) sản xuất được 30 tấn dung dịch acetic acid có nồng độ a\%. Tính giá trị của a? (Làm tròn kết quả đến hàng phần trăm).

Đáp án chính thức: 5
Hướng dẫn giải chi tiết

Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Hưng Yên - THPT Hùng Nhân - Lần 1 (Mã Đề 007)

28 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (28 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 14:Amine nào sau đây ở trạng thái lỏng ở nhiệt độ phòng?
Xem →
Câu 15:Giá trị pH mà khi đó amino acid có nồng độ ion lưỡng cực là cực đại được gọi là điểm đẳng điện (kí hiệu là pI). Khi pH pI thì amino acid đó
Xem →
Câu 16:Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng đáng kể cho cơ thể người. Trung bình 1 gam chất béo cung cấp 38 kJ và năng lượng từ chất béo đóng góp
Xem →
Câu 17:Cho 9,48 gam phèn chua (K 2SO 4.Al 2(SO 4) 3.24H 2O) vào nước thu được 500 mL dung dịch. Nồng độ ion K + có trong dung dịch thu được là
Xem →
Câu 18:Cho E 0 Al 3+ /Al = -1,676\ V; E 0 Fe 2+ /Fe = -0,440\ V; E 0 Cu 2+ /Cu = +0,340\ V. Sự sắp xếp nào đúng với tính oxi hóa của các cation Al
Xem →
Câu 19:Cho biết giá trị thế điện cực của các cặp oxi hóa khử sau: Cặp oxi hóa - khử X +/X Y 2+ /Y Z 2+ /Z T 2+ /T Thế điện cực chuẩn, V +0,799 −0,2
Xem →
Câu 20:Điện phân có nhiều ứng dụng trong thực tiễn sản xuất và đời sống như luyện kim, tinh chế kim loại, mạ điện, sản xuất hóa chất…
Xem →
Câu 21:Cho phản ứng tổng quát tổng hợp polymer sau:
Xem →
Câu 22:Một nhóm học sinh nghiên cứu khoa học, khảo sát sự ảnh hưởng của pH môi trường đến khả năng hoạt động của enzyme trong quá trình tiêu hóa ở
Xem →
Câu 23:Trên nhãn chai dịch truyền tĩnh mạch sodium cholride và glucose (dung dịch X) ghi các thông tin như hình bên: Nếu thêm b (L) dung dịch HCl a
Xem →
Câu 24:Trong công nghiệp, giấm ăn được sản xuất bằng phương pháp lên men theo sơ đồ sau: Từ 16,875 tấn bột sắn (chứa 80\% tinh bột, còn lại là tạp
Xem →
Câu 25:Độ cứng tạm thời của nước máy là 5 milimol (Ca 2+ , Mg 2+ ) trong 1 lít nước. Biết rằng tổng số gam muối calcium hydrogencarbonate và magnes
Xem →
Câu 26:Amine X no, đơn chức, mạch hở, trong phân tử có phần trăm khối lượng nitrogen bằng 23,73\%. Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo của X?
Xem →
Câu 27:Chất béo không bão hòa A có công thức dạng khung phân tử như hình dưới đây: Thủy phân chất béo A trong môi trường acid, thu được bao nhiêu a
Xem →
Câu 28:Nescafe đã sản xuất thành công lon coffee tự làm nóng. Để làm nóng coffee, chỉ cần ấn nút (trên lon) để trộn nguyên liệu gồm dung dịch KOH h
Xem →
Carbohydrate • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Tinh bột và cellulose (95 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Tuyên Quang - Lần 1
Phát biểu nào sau đây về carbohydrate là đúng?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Lạng Sơn Chuyên Chu Văn An - Lần 1 (Mã Đề 009)
Cho 3 carbohydrate sau: saccharose, amylose và cellulose. Có bao nhiêu carbohydrate trong số 3 chất trên được tạo thành chỉ từ các đơn vị glucose?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Lạng Sơn Chuyên Chu Văn An - Lần 1 (Mã Đề 009)
Chất X có màu trắng, dạng sợi, không mùi vị, không tan trong nước, là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật. Chất X là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 THPT Lê Quý Đôn - Lần 1 (Mã Đề 41)
Cellulose không có tính chất nào sau đây?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 THPT Hậu Lộc 1 - Lần 1 (Mã Đề 43)
Các phát biểu sau về ứng dụng của tinh bột và cellulose là đúng hay sai
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 THPT Hậu Lộc 1 - Lần 1 (Mã Đề 43)
Bia, rượu, giấm ăn đều có thể được sản xuất từ nguyên liệu ban đầu là tinh bột trong ngũ cốc theo sơ đồ phản ứng sau:
Tinh bột maltose glucose ethanol acetic acid.
Phản ứng nào trong chuỗi phản ứng trên thuộc loại phản ứng thuỷ phân? (Liệt kê đáp án theo số thứ tự phản ứng tăng dần).
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay