Bài Tập Trắc Nghiệm Chuyên Đề: Liên kết hydrogen (Hóa học Lớp 10)

(AI giải đề cho tôi)
Nhiệt độ sôi: HCOOCH₃ ≈ 32°C (este, không có liên kết hydrogen giữa phân tử), C₂H₅OH ≈ 78°C (liên kết hydrogen do nhóm OH), HCOOH ≈ 101°C (axit, liên kết hydrogen mạnh hơn, khối lượng phân tử nhỏ nhưng dạng liên kết mạnh), CH₃COOH ≈ 118°C (axit có khối lượng phân tử lớn hơn HCOOH). Vậy chiều tăng dần: HCOOCH₃ < C₂H₅OH < HCOOH < CH₃COOH, tương ứng phương án C, khớp đáp án nguồn (Câu 24 = C).

Chọn đáp án D. ● Khi các chất có số C xấp xỉ nhau thì nhiệt độ sôi: axit > ancol > amin > este > xeton > andehit > dẫn xuất halogen > ete > hidrocacbon. ● Đối với este thì nhiệt độ sôi tăng dần theo chiều tăng của phân tử khối. ► Nhiệt độ sôi giảm dần là: CH${}_3$COOH > C${}_3$H${}_7$OH > CH${}_3$COOCH${}_3$ > HCOOCH${}_3$. $\Rightarrow$ chọn D.

(AI giải đề cho tôi)
Xác định chất theo nhiệt độ sôi: phenol sôi ở 182°C nên X là C6H5OH; ancol etylic sôi ở 78°C nên Y là C2H5OH; CH3NH2 sôi ở -6,7°C nên Z là CH3NH2; NH3 sôi ở -33,4°C nên T là NH3. Kiểm tra độ hòa tan cũng phù hợp: phenol tan ít (8,3 g/100 ml), ancol etylic tan vô hạn, CH3NH2 và NH3 tan rất nhiều trong nước. Vậy khẳng định đúng là 'Z là CH3NH2'.

(AI giải đề cho tôi)
Xác định chất theo nhiệt độ sôi: phenol sôi ở 182°C → X là C6H5OH; ethanol sôi ở 78°C → Y là C2H5OH; CH3NH2 sôi ở -6,7°C → Z là CH3NH2; NH3 sôi ở -33,4°C → T là NH3. Kiểm tra độ hòa tan: phenol tan hạn chế (8,3 g/100 ml), ethanol tan vô hạn, CH3NH2 và NH3 tan nhiều — phù hợp bảng. Vậy A sai (Y là C2H5OH), C sai (T là NH3), D sai (X là C6H5OH); chỉ B đúng: Z là CH3NH2, khớp đáp án nguồn (19.B).

• Các yếu tố ảnh hưởng đến nhiệt độ sôi:
- Phân tử khối: nếu như không xét đến những yếu tố khác, chất phân tử khối càng lớn thì nhiệt độ sôi càng cao.
- Liên kết Hidro: nếu hai chất có phân tử khối xấp xỉ nhau thì chất nào có liên kết hidro sẽ có nhiệt độ sôi cao hơn.
- Cấu tạo phân tử: nếu mạch càng phân nhánh thì nhiệt độ sôi càng thấp.
• Dãy sắp xếp nhiệt độ sôi giảm dần của các hợp chất có nhóm chức khác nhau và phân tử khối xấp xỉ nhau:
$$\text{Axit}>\text{ancol}>\text{amin}>\text{este}>\text{xeton}>\text{anđehit}>\text{daˆ˜n xuaˆˊt halogen}>\text{ete}>C_x{H}_y$$
Vậy dãy sắp xếp theo nhiệt độ sôi giảm dần là: (3) > (1) > (5) > (4) > (2).

X, Y có liên kết H nội phân tử và liên phân tử → nhiệt độ sôi cao hơn; M${}_X$>M${}_Y$ → Nhiệt độ sôi X>Y
Z (alcohol) có liên kết H liên phân tử; T (ester) không có liên kết H
→ Nhiệt độ sôi T<Z<Y<X

(AI giải đề cho tôi)
Butan-1-ol và propanoic acid đều tạo liên kết hydrogen giữa các phân tử nên nhiệt độ sôi cao (118°C và 141°C; propanoic acid tạo liên kết hydrogen dạng nhị trùng nên sôi cao nhất). Methyl acetate (ester) không tạo liên kết hydrogen giữa các phân tử nên nhiệt độ sôi thấp nhất: 57°C. Kết quả khớp với đáp án nguồn (57).