Trong cơ thể người, chất béo bị oxi hóa chậm thành

(AI giải đề cho tôi)
Chất béo (triglycerit) gồm các nguyên tố C, H, O. Trong cơ thể người, chất béo bị oxi hóa chậm (quá trình chuyển hóa năng lượng) tạo ra CO${}_2$ và H${}_2$O, giải phóng năng lượng. Vì chất béo không chứa nitơ nên không thể sinh ra NH${}_3$ hay N${}_2$ (các sản phẩm chứa nitơ chỉ xuất hiện khi phân hủy protein). Ví dụ với một gốc axit stearic: ${\mathrm{C}}_{17}{\mathrm{H}}_{35}\mathrm{COOH}+26{\mathrm{O}}_2\to 18C{\mathrm{O}}_2+17{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$. Đáp án khớp với đáp án nguồn (54-A).