Câu 42THPTChuyên đề: Glucose và fructose • Lớp 12AldehydeSaccharose và maltoseVận dụng#secondary:CHEM11.L3.CARBONYL_ACID.ALDEHYDES#secondary:CHEM12.L3.CARBOHYDRATES.SUCROSE_MALTOSE
Thực hiện các thí nghiệm được đánh số theo thứ tự sau:
(1) Cho 2 mL dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm, thêm 0,5 mL dung dịch CuSO 5% vào, lắc nhẹ. Thêm tiếp 3 mL dung dịch saccharose 5% vào ống nghiệm, lắc đều.
(2) Cho khoảng 2 mL dung dịch NaOH 10% và khoảng 0,5 mL dung dịch CuSO 5% vào ống nghiệm, lắc nhẹ. Cho tiếp khoảng 3 mL dung dịch glucose 2% vào ống nghiệm và lắc đều. Đun nóng nhẹ hỗn hợp trong ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn vài phút.
(3) Cho khoảng 1 mL nước bromine vào ống nghiệm sau đó thêm vài giọt aniline loãng vào ống nghiệm.
(4) Cho vào ống nghiệm khoảng 1 mL dung dịch I trong KI và khoảng 1mL dung dịch NaOH 10%. Nhỏ từ từ 5 giọt acetaldehyde vào ống nghiệm, lắc đều.
Gán số thứ tự của thí nghiệm trên tương ứng với các hiện tượng a, b, c, d được mô tả bên dưới.
a) xuất hiện kết tủa màu vàng.
b) xuất hiện dung dịch màu xanh lam.
c) xuất hiện kết tủa màu trắng
d) xuất hiện kết tủa đỏ gạch.
Thực hiện các thí nghiệm được đánh số theo thứ tự sau:
(1) Cho 2 mL dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm, thêm 0,5 mL dung dịch CuSO 5% vào, lắc nhẹ. Thêm tiếp 3 mL dung dịch saccharose 5% vào ống nghiệm, lắc đều.
(2) Cho khoảng 2 mL dung dịch NaOH 10% và khoảng 0,5 mL dung dịch CuSO 5% vào ống nghiệm, lắc nhẹ. Cho tiếp khoảng 3 mL dung dịch glucose 2% vào ống nghiệm và lắc đều. Đun nóng nhẹ hỗn hợp trong ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn vài phút.
(3) Cho khoảng 1 mL nước bromine vào ống nghiệm sau đó thêm vài giọt aniline loãng vào ống nghiệm.
(4) Cho vào ống nghiệm khoảng 1 mL dung dịch I trong KI và khoảng 1mL dung dịch NaOH 10%. Nhỏ từ từ 5 giọt acetaldehyde vào ống nghiệm, lắc đều.
Gán số thứ tự của thí nghiệm trên tương ứng với các hiện tượng a, b, c, d được mô tả bên dưới.
a) xuất hiện kết tủa màu vàng.
b) xuất hiện dung dịch màu xanh lam.
c) xuất hiện kết tủa màu trắng
d) xuất hiện kết tủa đỏ gạch.
(1) Cho 2 mL dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm, thêm 0,5 mL dung dịch CuSO 5% vào, lắc nhẹ. Thêm tiếp 3 mL dung dịch saccharose 5% vào ống nghiệm, lắc đều.
(2) Cho khoảng 2 mL dung dịch NaOH 10% và khoảng 0,5 mL dung dịch CuSO 5% vào ống nghiệm, lắc nhẹ. Cho tiếp khoảng 3 mL dung dịch glucose 2% vào ống nghiệm và lắc đều. Đun nóng nhẹ hỗn hợp trong ống nghiệm trên ngọn lửa đèn cồn vài phút.
(3) Cho khoảng 1 mL nước bromine vào ống nghiệm sau đó thêm vài giọt aniline loãng vào ống nghiệm.
(4) Cho vào ống nghiệm khoảng 1 mL dung dịch I trong KI và khoảng 1mL dung dịch NaOH 10%. Nhỏ từ từ 5 giọt acetaldehyde vào ống nghiệm, lắc đều.
Gán số thứ tự của thí nghiệm trên tương ứng với các hiện tượng a, b, c, d được mô tả bên dưới.
a) xuất hiện kết tủa màu vàng.
b) xuất hiện dung dịch màu xanh lam.
c) xuất hiện kết tủa màu trắng
d) xuất hiện kết tủa đỏ gạch.
Đáp án chính thức: Tự luận
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Thí nghiệm (1): Saccharose không có tính khử, chưa đun nóng; trong môi trường NaOH dư, Cu(OH)2 kết tủa tan trong saccharose tạo phức màu xanh lam → (1) - b. Thí nghiệm (2): Glucose có nhóm -CHO, khi đun nóng với Cu(OH)2 trong NaOH bị oxi hóa thành gluconate, Cu(OH)2 khử thành Cu2O kết tủa màu đỏ gạch: → (2) - d. Thí nghiệm (3): Aniline phản ứng với nước bromine tạo 2,4,6-tribromoaniline kết tủa màu trắng: → (3) - c. Thí nghiệm (4): Acetaldehyde phản ứng iodoform với I2/NaOH tạo CHI3 kết tủa màu vàng: → (4) - a. Vậy: a - (4); b - (1); c - (3); d - (2).
Thí nghiệm (1): Saccharose không có tính khử, chưa đun nóng; trong môi trường NaOH dư, Cu(OH)2 kết tủa tan trong saccharose tạo phức màu xanh lam → (1) - b. Thí nghiệm (2): Glucose có nhóm -CHO, khi đun nóng với Cu(OH)2 trong NaOH bị oxi hóa thành gluconate, Cu(OH)2 khử thành Cu2O kết tủa màu đỏ gạch: → (2) - d. Thí nghiệm (3): Aniline phản ứng với nước bromine tạo 2,4,6-tribromoaniline kết tủa màu trắng: → (3) - c. Thí nghiệm (4): Acetaldehyde phản ứng iodoform với I2/NaOH tạo CHI3 kết tủa màu vàng: → (4) - a. Vậy: a - (4); b - (1); c - (3); d - (2).