Số nguyên tử oxi trong phân tử saccarozơ là

Dung dịch chất X hòa tan Cu(OH)${}_2$, thu được dung dịch màu xanh lam. Mặt khác, X bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit. Chất X là

Cặp chất nào sau đây đều có khả năng thủy phân trong môi trường acid, đun nóng?

Cacbohidrat nào sau đây là đisaccarit?

Chất nào sau đây thuộc loại disaccarit?

(VD) Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
- Bước 1: Cho vào ống nghiệm 2 – 3 giọt CuSO${}_4$ 5\% và 1ml dung dịch NaOH 10\%. Lắc lấy kết tủa cho vào ống nghiệm (1).
Cho từ từ dung dịch NH${}_3$ tới dư vào ống nghiệm (2) chứa 1 ml dung dịch AgNO${}_3$ đến khi kết tủa tan hết.
- Bước 2: Thêm 0,5 ml dung dịch H${}_2$SO${}_4$ loãng vào ống nghiệm (3) chứa 2ml dung dịch saccarozơ 15\%. Đun nóng dung dịch trong 3 – 5 phút.
- Bước 3: Thêm từ từ dung dịch NaHCO${}_3$ vào ống nghiệm (3) khuấy đều đến khi không còn sủi bọt khí CO${}_2$. Chia dung dịch thành hai phần trong ống nghiệm (4) và (5).
- Bước 4: Rót dung dịch trong ống (4) vào ống nghiệm (1), lắc đều đến khi kết tủa tan hoàn toàn.
Rót từ từ dung dịch trong ống nghiệm (5) vào ống nghiệm (2), đun nhẹ đến khi thấy kết tủa bám trên thành ống nghiệm.
Cho các phát biểu dưới đây:
(1) Sau bước 4, dung dịch trong ống nghiệm (1) có màu xanh lam.
(2) Sau bước 2, dung dịch trong ống nghiệm (3) có hiện tượng phân lớp.
(3) Dung dịch NaHCO${}_3$ trong bước 3 với mục đích loại bỏ H${}_2$SO${}_4$.
(4) Dung dịch trong ống nghiệm (4), (5) chứa một monosaccarit.
(5) Thí nghiệm trên chứng minh saccarozơ là có tính khử.
(6) Các phản ứng xảy ra trong bước 4 đều là phản ứng oxi hóa khử.
Số phát biểu đúng là

Thủy phân hoàn toàn cacbohidrat A thu được hai monosaccarit X và Y. Hiđro hóa X hoặc Y đều thu được chất hữu cơ Z. Hai chất A và Z lần lượt là: