Câu 18THPTChuyên đề: Cellulose • Lớp 12Tinh bộtThông hiểu#secondary:CHEM12.L3.CARBOHYDRATES.STARCH#curriculum:undetermined
Phát biểu nào sau dây sai?
Phát biểu nào sau dây sai?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Xenlulozơ và tinh bột đều là polisaccarit có cùng đơn vị cấu tạo (C6H10O5)n nhưng n khác nhau, nên phân tử khối không bằng nhau → phát biểu B sai. Các phát biểu A, C, D đều đúng: axit trong giấm/chanh làm protein trong sữa kết tủa; tinh bột là lương thực cơ bản; sợi bông, gỗ, nứa chủ yếu là xenlulozơ. Khớp với đáp án nguồn B.
Xenlulozơ và tinh bột đều là polisaccarit có cùng đơn vị cấu tạo (C6H10O5)n nhưng n khác nhau, nên phân tử khối không bằng nhau → phát biểu B sai. Các phát biểu A, C, D đều đúng: axit trong giấm/chanh làm protein trong sữa kết tủa; tinh bột là lương thực cơ bản; sợi bông, gỗ, nứa chủ yếu là xenlulozơ. Khớp với đáp án nguồn B.