Cho dung dịch chứa m gam hỗn hợp gồm glucozơ và fructozơ tác dụng với lượng dung dịch AgNO${}_3$/NH${}_3$. Đun nóng thu được 38,88 gam Ag. Giá trị của m là

Glucozo **không** có tính chất nào sau đây?

Chất nào sau đây thuộc loại mono săccarit?

Cho các dung dịch chứa cacbohidrat X, Y, Z thỏa mãn các tính chất sau :
- Cho từng giọt dung dịch brom vào X thì dung dịch brom mất màu
- Đun nóng Y với dung dịch AgNO₃/NH₃ thu được kết tủa Ag
- Z có màu xanh tím khi nhỏ vào đó vài giọt dung dịch iot
X, Y, Z lần lượt là

Lên men 45 gam glucozơ để điều chế ancol etylic, hiệu suất phản ứng 80%, thu được V lít $C{O}_2$ (đktc). Giá trị của V là

Cho các nhận xét sau:
(1) Hàm lượng glucozơ không đổi trong máu người là khoảng 0,1\%.
(2) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng gương.
(3) Thủy phân hoàn toàn tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều cho cùng một loại monosaccarit.
(4) Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm.
(5) Xenlulozơ là nguyên liệu được dùng để sản xuất tơ nhân tạo, chế tạo thuốc súng không khói.
(6) Mặt cắt củ khoai tác dụng với I₂ cho màu xanh tím.
(7) Saccarozơ là nguyên để thủy phân thành glucozơ và fructozơ dùng trong kĩ thuật tráng gương, tráng ruột phích.

Số nhận xét đúng là

Fructozơ là một loại monosaccarit có nhiều trong mật ong, có vị ngọt sắc. Công thức phân tử của fructozơ là