Câu 27THPTChuyên đề: Cellulose • Lớp 12Glucose và fructoseThông hiểu#secondary:CHEM12.L3.CARBOHYDRATES.GLUCOSE_FRUCTOSE#curriculum:undetermined
Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi trường axit, thu được chất Y còn được gọi là đường nho. Tên gọi của X, Y lần lượt là
Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng. Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn. Thủy phân X trong môi trường axit, thu được chất Y còn được gọi là đường nho. Tên gọi của X, Y lần lượt là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
X là chất rắn dạng sợi màu trắng, cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn → xenlulozơ (tinh bột có cấu trúc xoắn). Thủy phân xenlulozơ trong môi trường axit (H2SO4 loãng, đun nóng) chỉ tạo một sản phẩm là glucozơ (đường nho): (C6H10O5)n + nH2O →(H+, t°) nC6H12O6. Vậy X là xenlulozơ, Y là glucozơ. Đáp án khớp với đáp án nguồn (67-C).
X là chất rắn dạng sợi màu trắng, cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn → xenlulozơ (tinh bột có cấu trúc xoắn). Thủy phân xenlulozơ trong môi trường axit (H2SO4 loãng, đun nóng) chỉ tạo một sản phẩm là glucozơ (đường nho): (C6H10O5)n + nH2O →(H+, t°) nC6H12O6. Vậy X là xenlulozơ, Y là glucozơ. Đáp án khớp với đáp án nguồn (67-C).