Một nhóm học sinh tiến hành phản ứng thủy phân cellulose trong môi trường acid như sau:
Bước 1: Cho 10 mL dung dịch $H_{2}S{O}_4$ 70\% vào cốc thủy tinh, thêm một lượng nhỏ cellulose (bông) vào cốc và dùng đũa thủy tinh khuấy đều.
Bước 2: Sau đó, đặt cốc thủy tinh vào cốc nước nóng và khuấy trong khoảng 3 phút để cellulose tan hết tạo dung dịch đồng nhất.
Bước 3: Để nguội rồi thêm từ từ $NaHC{O}_3$ vào cốc đến khi dừng sủi bọt khí, sau đó thêm tiếp 5 mL dung dịch NaOH 10\%.
Bước 4: Cho 5 mL dung dịch thu được ở trên vào ống nghiệm chứa $Cu(OH{)}_2$ (được điều chế bằng cách cho 0,5 mL dung dịch $CuS{O}_4$ 5\% vào 2 mL dung dịch NaOH 10\%, lắc nhẹ). Đun nóng đều ống nghiệm khoảng 2 phút, sau đó để ống nghiệm trên giá khoảng 3 phút.