Loại carbohydrate mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc là
Loại carbohydrate mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
Amylopectin là thành phần tinh bột có mạch phân nhánh, chiếm khoảng 80% tinh bột trong các loại ngũ cốc. Amylose có mạch không phân nhánh; saccharose là disaccharide; cellulose là polysaccharide mạch thẳng không phân nhánh.