Câu 54THPTChuyên đề: Chất béo và acid béo • Lớp 12Xà phòng và chất giặt rửaVận dụng cao#secondary:CHEM12.L3.ESTER_LIPID.SOAP#curriculum:undetermined
Khi phân tích một loại chất béo (kí hiệu là X) chứa đồng thời các triglixerit và axit béo tự do, (không có tạp chất khác) thấy . Xà phòng hóa hoàn toàn a gam X bằng dung dịch NaOH dư đun nóng, sau phản ứng thu được dung dịch chứa m gam hỗn hợp các muối , , và 18,4 gam glixerol. Mặt khác, a gam X phản ứng tối đa với 0,46 mol (xúc tác Ni, t°). Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?
Khi phân tích một loại chất béo (kí hiệu là X) chứa đồng thời các triglixerit và axit béo tự do, (không có tạp chất khác) thấy . Xà phòng hóa hoàn toàn a gam X bằng dung dịch NaOH dư đun nóng, sau phản ứng thu được dung dịch chứa m gam hỗn hợp các muối , , và 18,4 gam glixerol. Mặt khác, a gam X phản ứng tối đa với 0,46 mol (xúc tác Ni, t°). Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
⇒ ; ;
; ⇒ ⇒
m gam muối gồm , , ⇒ trung bình : mol
⇒ ⇒ gam
