(Hóa 12- Chương 2) Chất hữu cơ X được dùng phổ biến trong lĩnh vực mỹ phẩm và phụ gia thực phẩm. Khi thủy phân hoàn toàn bất kì chất béo nào đều thu được X. Chất X là

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Chất béo là trieste của glycerol với các axit béo. Thủy phân hoàn toàn bất kì chất béo nào đều cho glycerol (các axit béo thì tùy thuộc vào chất béo). Glycerol được dùng trong mỹ phẩm và làm phụ gia thực phẩm (chất giữ ẩm, làm ngọt E422). Vậy X là glycerol.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 4

43 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (43 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 8:(Hóa 12- Chương2) Thủy phân hoàn toàn saccharose thu được X và Y. Để phân biệt X và Y người ta sử dụng
Xem →
Câu 9:(Hóa 12- Chương 5) Để sản xuất nhôm trong công nghiệp, người ta điện phân nóng chảy Al 2O 3. Trong quá trình điện phân nóng chảy Al 2O 3, tạ
Xem →
Câu 10:(Hóa 12- Chương 4) Poly(vinylchloride) (PVC) là vật liệu polymer quen thuộc, được sử dụng để sản xuất ống dẫn nước, vỏ dây dẫn điện, vải giả
Xem →
Câu 11:(Hóa 12- Chương 2) Glucose là chất dinh dưỡng có giá trị đối với con người do có thể hấp thụ trực tiếp vào máu để đi đến các mô và tế bào củ
Xem →
Câu 12:(Hóa 12- Chương 5) Một trong các phương pháp sử dụng để điều chế khí hydrogen và oxygen là điện phân nước trong dung dịch chất điện li với c
Xem →
Câu 13:(Hóa 12- Chương 3) Dung dịch của chất nào sau đây có môi trường base?
Xem →
Câu 14:(Hóa 12- Chương 5) Trong pin Galvani chuẩn Zn – Cu, phát biểu nào sau đây là đúng?
Xem →
Câu 15:(Hóa 12- Chương 2) Chất hữu cơ X được dùng phổ biến trong lĩnh vực mỹ phẩm và phụ gia thực phẩm. Khi thủy phân hoàn toàn bất kì chất béo nào
Xem →
Câu 16:(Hóa 12- Chương 1) Ester X có công thức cấu tạo C 2H 5COOCH 3 được sử dụng trong công nghiệp chế tạo hương, dung môi. Tên gọi của X là
Xem →
Câu 17:(Hóa 11- Chương 2) Để bảo quản thực phẩm, người ta bơm khí N 2 (ví dụ một số loại bánh ngọt, bánh bông lan, các loại snack…); Ứng dụng này d
Xem →
Câu 18:(Hóa 11- Chương 1) Cho phản ứng thuận nghịch N 2(g) + 3H 2(g) 2NH 3(g) . Ban đầu người ta nạp hỗn hợp N 2 và H 2 theo tỷ lệ mol 1 : 3 với xú
Xem →
Câu 19:(Hóa 12-Chương 1) Một nhóm học sinh dự đoán "nhiệt độ càng cao, hiệu suất phản ứng ester hoá càng cao". Để kiểm tra nhận định trên, nhóm học
Xem →
Câu 20:Chương 3 Hợp chất chứa N. Thủy phân hoàn toàn 800 mg một protein, thu được hàm lượng các amino acid như sau: Công thức cấu tạo Kí hiệu Khối
Xem →
Câu 21:(Hóa 12 - Chương VIII: Phức chất) Cho cân bằng sau: (màu hồng) (màu xanh) Cho các nhận định sau: (1) Phức chất [Co(OH 2) 6] 2+ và phức chất
Xem →
Câu 22:(Hóa 12- Chương 5 Pin điện và điện phân) Một pin Galvani Zn – Cu có cấu tạo như sau: Trong đó, màng bán thấm chỉ cho nước và các anion đi qu
Xem →
Ester – Lipid • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Chất béo và acid béo (694 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Thi Luyện Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 6
Hóa 12 chương 1
Hàm lượng nguyên tố C trong tristearine bằng bao nhiêu %
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Luyện Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 6
Hóa 12 chương 1
Chất béo là thành phần quan trọng trong bữa ăn hằng ngày, nó là dung môi tốt để hòa tan các loại vitamine, acid béo… Chất béo khi được phân giải cung cấp năng lượng cho cơ thể và giải phóng các chất vô cơ đơn giản. Khí nào được tạo thành khi quá trình này xảy ra?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Thi Luyện Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 6
Chất béo là thành phần quan trọng trong bữa ăn hằng ngày, nó là dung môi tốt để hòa tan các loại vitamine, acid béo… Chất béo khi được phân giải cung cấp năng lượng cho cơ thể và giải phóng các chất vô cơ đơn giản. Khí nào được tạo thành khi quá trình này xảy ra?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Luyện Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 6
Hóa 12 chương 1

Thủy phân triglyceride X trong dung dịch NaOH, thu được glycerol và hỗn hợp hai muối gồm sodium stearate và sodium oleate có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2. Phân tử khối của X là bao nhiêu amu?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Luyện Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 7
(Hóa 12 – Chương 1) Triester của glycerol với acid nào sau đây là chất béo?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Luyện Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 7
(Hóa 12 – Chương 1) Triester của glycerol với acid nào sau đây là chất béo?
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay