Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím hóa đỏ?

Lysine là amino acid thiết yếu giúp trẻ em phát triển chiều cao, được cung cấp chủ yếu từ thực phẩm như trứng, thịt, đậu nành, phô mai. Xét cân bằng khi hòa tan lysine vào nước:



Khi khảo sát hiện tượng điện di ở pH = 9,7 thì lysine hầu như không di chuyển trong điện trường. Cho các phát biểu sau:
(a) Trong hai cân bằng, dạng (I) và dạng (II) đều là base theo Brønsted-Lowry.
(b) Khi đặt trong điện trường, dạng (III) di chuyển về cực dương.
(c) Ở pH = 2,0 dạng (I) và dạng (II) chuyển về dạng phân tử trung hòa.
(d) Ở pH = 9,7 lysine tồn tại đồng thời ở dạng (I) và dạng (II).
Các phát biểu đúng là

Glutamic acid đóng vai trò quan trọng trong tổng hợp protein, dẫn truyền thần kinh. Số nhóm amino và số nhóm carboxyl trong phân tử glutamic acid lần lượt là

Ở điều kiện thường, chất nào sau đây là chất rắn?

Cho 0,1 mol X (α – amino axit H${}_2$N-R-COOH) phản ứng hết với HCl tạo 11,15 gam muối. X là

Số đồng phân α-aminoaxit có công thức phân tử C${}_4$H${}_9$NO${}_2$ là

Hỗn hợp E gồm amino axit X (C${}_x$H${}_{2x-1}$O${}_4$N), amino axit Y (C${}_n$H${}_{2n+1}$O${}_2$N) và peptit Z (C${}_m$H${}_{2m-1}$O${}_4$N${}_3$). Lấy 19,43 gam E tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,28 mol KOH hoặc dung dịch chứa 0,21 mol HCl. Mặt khác đun nóng 19,43 gam E với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp gồm ba muối. Đốt cháy toàn bộ muối bằng lượng oxi vừa đủ, thu được Na${}_2$CO${}_3$ và 1,08 mol hỗn hợp gồm CO${}_2$, H${}_2$O và N${}_2$. Phần trăm khối lượng của Y trong hỗn hợp E là