Để tiến hành thí nghiệm xà phòng hóa chất béo, người ta thực hiện các bước sau (không theo thứ tự):
(1) Thêm 10 mL dung dịch NaCl bão hòa, khuấy đều.
(2) Cho khoảng 2 mL dầu ăn vào bát sứ.
(3) Thêm khoảng 4-5 mL dung dịch NaOH 40%.
(4) Đun nóng hỗn hợp, khuấy đều bằng đĩa thủy tinh, thỉnh thoảng cho vài giọt nước cất. Sau khoảng 10 phút thì dừng đun.
Hãy sắp xếp các bước trên theo đúng trình tự thực hiện thí nghiệm. (ví dụ 1234, 4321,...)

Đáp án chính thức: Tự luận
Hướng dẫn giải chi tiết
Trình tự: (2) Cho dầu (3) Cho (4) Đun và khuấy (1) Thêm bão hòa để tách xà phòng.

Đáp số: 2341.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Kỳ Kiểm Tra Khảo Sát Chất Lượng Học Sinh Lớp 12 Hóa Học 2025-2026

61 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (61 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 38:Để tách Zn từ quặng sphalerite (chứa chủ yếu ZnS) người ta thực hiện theo sơ đồ sau: Tôn là một loại vật liệu được làm từ thép tấm mỏng, phủ
Xem →
Câu 39:Polyethylene (PE) là loại nhựa nhiệt dẻo phổ biến được cấu tạo từ các chuỗi ethylene. Một trong các phương pháp để tổng hợp PE là thực hiện
Xem →
Câu 40:Để tách Zn từ quặng sphalerite (chứa chủ yếu ZnS) người ta thực hiện theo sơ đồ sau: Tôn là một loại vật liệu được làm từ thép tấm mỏng, phủ
Xem →
Câu 41:Polyethylene (PE) là loại nhựa nhiệt dẻo phổ biến được cấu tạo từ các chuỗi ethylene. Một trong các phương pháp để tổng hợp PE là thực hiện
Xem →
Câu 42:Phân tử khối của baking soda (sodium hydrogencarbonate) có giá trị là bao nhiêu?
Xem →
Câu 43:Một trong các phương pháp chống ăn mòn kim loại được sử dụng rộng rãi là phương pháp bảo vệ cathode. Trong phương pháp này, người ta gắn kim
Xem →
Câu 44:Cho các amino acid: H 2N[CH 2] 5COOH; (CH 3) 2CHCH(NH 2)CH 2COOH; HOOCCH 2CH(NH 2)COOH; H 2NCH(CH 3)COOH; H 2NCH 2COOH. Có bao nhiêu chất th
Xem →
Câu 45:Để tiến hành thí nghiệm xà phòng hóa chất béo, người ta thực hiện các bước sau (không theo thứ tự): (1) Thêm 10 mL dung dịch NaCl bão hòa, k
Xem →
Câu 46:Chất nào sau đây không phải hợp chất hữu cơ?
Xem →
Câu 47:Phân tử chất nào sau đây chứa liên kết cộng hóa trị không phân cực?
Xem →
Câu 48:Chất nào dưới đây có phản ứng với thuốc thử Tollens (phản ứng tráng bạc)?
Xem →
Câu 49:Chất nào sau đây thuộc loại disaccharide?
Xem →
Câu 50:Phương pháp thích hợp để tách kim loại sodium (Na) từ hợp chất sodium chloride (NaCl) là
Xem →
Câu 51:Phản ứng chuyển hóa chất béo lỏng (chứa nhiều gốc acid không no) thành chất béo rắn (chứa nhiều gốc acid no) là phản ứng
Xem →
Câu 52:Chất nào dưới đây thuộc loại ester?
Xem →
Ester – Lipid • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Xà phòng và chất giặt rửa (226 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề 2 Bám Sát Đề Minh Họa
(VD) Tiến hành thí nghiệm điều chế xà phòng theo các bước sau đây:
- Bước 1: Cho vào bát sứ hỗn hợp gồm: 1 ml chất béo lỏng (dầu ăn) và 3 ml dung dịch NaOH 40\%.
- Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp (liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh) khoảng 8-10 phút, thêm vài giọt nước cất vào bát sứ trong quá trình đun sôi để giữ thể tích hỗn hợp không đổi.
- Bước 3: Cho vào hỗn hợp 4-5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ, sau đó để nguội.
Cho các phát biểu nào sau đây:
(a) Ở bước 1, có thể thay thế dầu ăn bằng mỡ động vật
(b) Ở bước 2, nếu không liên tục khuấy đều phản ứng sẽ xảy ra rất chậm.
(c) Ở bước 3, thêm dung dịch NaCl bão hòa vào để độ tan của xà phòng giảm, đồng thời tăng tỷ trọng của hỗn hợp sản phẩm giúp xà phòng nổi lên trên mặt.
(d) Sản phẩm thu được là xà phòng sau bước 3 cho vào dung dịch sẽ xuất hiện khí bay lên.
Số phát biểu đúng là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Kỳ Thi Thử THPT Quốc Gia Lần 2 Hóa Học 2025-2026 THPT Hoàng Diệu - Đà Nẵng
Chất nào sau đây được sử dụng làm chất giặt rửa tổng hợp?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 Sở GD&ĐT Bắc Ninh
Đun nóng một loại mỡ động vật với dung dịch NaOH, sản phẩm thu được có chứa muối sodium palmitate. Phân tử khối của sodium palmitate là bao nhiêu?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 Sở GD&ĐT Bắc Ninh
Xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp có cấu tạo gồm hai phần: Phần phân cực ("đầu" ưa nước) và phần không phân cực ("đuôi" kị nước).
Hình minh họa
Phát biểu nào sau đây không đúng?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 Sở GD&ĐT Bắc Ninh
Đun nóng một loại mỡ động vật với dung dịch NaOH, sản phẩm thu được có chứa muối sodium palmitate. Phân tử khối của sodium palmitate là bao nhiêu?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia Hóa 2025 - Đề Số 1
Xà phòng hoá chất nào sau đây thu được glixerol?
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay