Cho các phát biểu sau:
(a) Ngâm hoa quả làm xiro thuộc phương pháp chiết.
(b) Làm đường từ mía thuộc phương pháp kết tinh.
(c) Nấu rượu uống thuộc phương pháp kết tinh.
(d) Phân tích thổ nhưỡng thuộc phương pháp chiết lỏng – rắn.
(e) Để phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản dùng phương pháp chưng cất.
Số phát biểu đúng là

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Xét từng phát biểu: (a) Ngâm hoa quả làm xiro là chiết bằng dung môi (đường chiết chất hòa tan từ nguyên liệu) → đúng. (b) Làm đường từ mía: nước mía được cô đặc rồi kết tinh sucrose → đúng. (c) Nấu rượu là chưng cất (tách ethanol khỏi bã nhờn độ sôi khác nhau), không phải kết tinh → sai. (d) Phân tích thổ nhưỡng dùng chiết lỏng – rắn (chiết các chất từ mẫu đất rắn bằng dung môi lỏng) → đúng. (e) Phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong nông sản dùng phương pháp chiết (thường là chiết lỏng – rắn hoặc chiết pha rắn), không phải chưng cất → sai. Vậy có 3 phát biểu đúng: (a), (b), (d).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Ninh Bình - Thi Online Lần 2

28 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (28 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 11:Cho các chất sau: CH 3CH 2CH 2CH 3; CH 3CH 2CH 2OH; CH 3CH 2CHO. Dãy nào sau đây sắp xếp đúng theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi của các chất?
Xem →
Câu 12:Cho hình minh họa một hệ thống điện phân như sau: Trong quá suốt quá trình điện phân, khí màu vàng lục sinh ra tại cực (1) và kim loại màu đ
Xem →
Câu 13:“Các amino acid có khả năng di chuyển khác nhau trong ...(1)... tùy thuộc vào ...(2)... của môi trường và cấu tạo của amino acid”. Nội dung
Xem →
Câu 14:Công thức hóa học nào sau đây có thể là chất béo?
Xem →
Câu 15:Tiến hành các thí nghiệm sau: (a) Ngâm lá đồng trong dung dịch silver nitrate; (b) Ngâm lá kẽm trong dung dịch HCl loãng; (c) Ngâm lá nhôm t
Xem →
Câu 16:Cho dãy các chất: KAl(SO 4) 2.12H 2O, C 2H 5OH, C 12 H 22 O 11 (saccharose), CH 3COOH, Ca(OH) 2, CH 3COONH 4. Số chất điện li là
Xem →
Câu 17:Cho 1 mol triglyceride X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glycerol, 1 mol sodium palmitate và 2 mol sodium oleate. Phát biểu n
Xem →
Câu 18:Cho các phát biểu sau: (a) Ngâm hoa quả làm xiro thuộc phương pháp chiết. (b) Làm đường từ mía thuộc phương pháp kết tinh. (c) Nấu rượu uống
Xem →
Câu 19:Hợp chất E được điều chế từ alcohol X và carboxylic acid Y (biết Y là hợp chất tạp chức chứa vòng benzene). E có trong thành phần của một số
Xem →
Câu 20:Một nhóm học sinh nghiên cứu khoa học, khảo sát sự ảnh hưởng của pH môi trường đến khả năng hoạt động của enzyme trong quá trình tiêu hóa ở
Xem →
Câu 21:Quá trình điện phân để mạ đồng lên một chiếc chìa khoá được làm từ thép không gỉ, được mô tả ở hình sau:
Xem →
Câu 22:Cho X, Y, Z, M là các chất khác nhau trong số 4 chất sau: phenol, glycine, aniline, glutamic acid và thông tin về các chất được ghi trong bả
Xem →
Câu 23:Ethyl propionate có mùi dứa chín được điều chế từ alcohol ethylic và propionic acid tương ứng. Cho các biện pháp để nâng cao hiệu suất của p
Xem →
Câu 24:Có bao nhiêu amine bậc I là đồng phân cấu tạo của nhau có cùng công thức phân tử C 4H 11 N?
Xem →
Câu 25:Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng đáng kể cho cơ thể. Trung bình 1 gam chất béo cung cấp 37,7 kJ. Mỗi ngày, một học sinh trung học phổ t
Xem →
Đại cương Hóa học hữu cơ • Lớp 11

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Nhận biết và tách chất hữu cơ (27 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Kỳ Khảo Sát Chất Lượng Thi Thử Hóa Học 12 2025-2026 Đợt 1 (Mã Đề 0401)
Trong công nghiệp sản xuất đường ăn từ nước ép thân cây mía người ta đã sử dụng phương pháp tách biệt và tinh chế nào sau đây?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Lạng Sơn
Nhiệt độ sôi của rượu (thành phần chính là ethanol) là 78°C và của nước là 100°C. Phương pháp phù hợp để tách rượu ra khỏi nước là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Khảo Sát Chất Lượng Lần 1 Hóa 12 Sở GD&ĐT Phú Thọ 2025-2026
Cho các chất: ethanol, glycerol, glucose và formic acid. Số chất có thể tác dụng được với ở điều kiện thích hợp là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 12 THPT Bỉm Sơn Sở GD&ĐT Thanh Hóa 2025-2026 - Lần 1
Người ta thường lấy lá chè xanh rửa sạch, có thể vò nhẹ, cho vào ấm rồi đổ nước sôi, ủ từ 3 – 5 phút là có thể sử dụng được làm thức uống rất tốt cho cơ thể. Cách làm này được gọi là hãm chè, dựa trên phương pháp nào sau đây?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 THPT Hàn Thuyên Sở GD&ĐT Bắc Ninh - Lần 1
Tách β-carotene từ nước ép cà rốt
- Chuẩn bị: nước ép cà rốt, hexane; cốc thuỷ tinh 100 mL, bình tam giác 100 mL, phễu chiết 60 mL, giá thử nghiệm
- Tiến hành:
+) Cho khoảng 20 mL nước ép cà rốt vào phễu chiết. Thêm tiếp khoảng 20 mL hexane, lắc đều khoảng 2 phút
+) Để yên phễu chiết trên giá thử nghiệm khoảng 5 phút để chất lỏng tách thành hai lớp
+) Mở khoá phễu chiết cho phần nước ở dưới chảy xuống, còn lại phần dung dịch β-carotene hoà tan trong hexane
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 Sở GD&ĐT Bắc Ninh - Lần 1 (Mã Đề 3301)
Trong phương pháp chiết lỏng - lỏng để tách X khỏi dung dịch nước, người ta dùng một dung môi hữu cơ (không tan trong nước, dễ hòa tan X). Ở trạng thái cân bằng, hệ số phân bố được định nghĩa: , trong đó:
- C: nồng độ mol/L chất X trong pha hữu cơ.
- C: nồng độ mol/L chất X trong pha nước.
Ở C, độ tan bão hòa của X trong nước là 21,7 gam/Lít. Người ta tiến hành chiết 200 mL dung dịch bằng dung môi CHCl với hệ số phân bố K = 9,9. Vậy khối lượng X tối đa thu hồi được vào pha hữu cơ sau 1 lần chiết khi dùng 50 mL dung môi CHCl là bao nhiêu gam? (làm tròn kết quả đến hàng phần chục)
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay