Câu 33THPTChuyên đề: Chất béo và acid béo • Lớp 12Glucose và fructoseThủy phân và bài toán esterThông hiểu#secondary:CHEM12.L3.CARBOHYDRATES.GLUCOSE_FRUCTOSE#secondary:CHEM12.L3.ESTER_LIPID.ESTER_HYDROLYSIS

Cho các phát biểu sau:
(1) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.
(2) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.
(3) Glucozơ thuộc loại monosaccarit.
(4) Các este bị thuỷ phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol.
(5) Tất cả các peptit đều có phản ứng với Cu(OH) tạo thành hợp chất màu tím.
(6) Dung dịch saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc.
Số phát biểu đúng là

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(4) Các este bị thủy phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol.
Sai vì Este có dạng RCOOCH=CH-R' thủy phân cho andehit
(5) Tất cả các peptit đều có phản ứng với Cu(OH) tạo thành hợp chất màu tím.
Sai vì phản ứng màu biure chỉ áp dụng cho 2 liên kết peptit trở lên (tri peptit trở lên)
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 11

40 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 26:Phát biểu nào sau đây đúng?
Xem →
Câu 27:Hoà tan hoàn toàn 15,4 gam hỗn hợp Mg và Zn trong dung dịch HCl dư thấy có 0,6 gam khí H 2 bay ra. Khối lượng muối tạo ra trong dung dịch là
Xem →
Câu 28:Dùng Al dư khử hoàn toàn 4,8 gam Fe 2O 3 thành Fe bằng phản ứng nhiệt nhôm. Khối lượng Fe thu được là
Xem →
Câu 29:Thí nghiệm nào sau đây chỉ thu được muối sắt (III) (giả thiết phản ứng xảy ra trong điều kiện không có không khí)?
Xem →
Câu 30:Phản ứng nào sau đây không phải là phản ứng oxi hoá - khử?
Xem →
Câu 31:Thuỷ phân hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm 2 triglixerit thu được hỗn hợp glixerol, axit oleic và axit linoleic trong đó a mol glixerol. Đốt m
Xem →
Câu 32:Tiến hành phản ứng xà phòng hoá theo các bước sau: - Bước 1: Cho 1 gam dầu lạc vào cốc thuỷ tinh chịu nhiệt chứa 2,5 ml dung dịch NaOH 40%.
Xem →
Câu 33:Cho các phát biểu sau: (1) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo. (2) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước. (3) Glucozơ thu
Xem →
Câu 34:Đốt cháy hoàn toàn 0,16 mol hỗn hợp X gồm một este no, đơn chức, mạch hở và 2 hidrocacbon đồng đẳng liên tiếp (mạch hở, có tổng số mol lớn h
Xem →
Câu 35:Hỗn hợp M gồm C 2H 5NH 2, CH 2=CHCH 2NH 2, H 2NCH 2CH 2CH 2NH 2, CH 3CH 2CH 2NH 2 và CH 3CH 2NHCH 3. Đốt cháy hoàn toàn 5,6 lít M, cần dùng
Xem →
Câu 36:Hấp thụ hết x lít CO 2 ở đktc vào một dung dịch chứa 0,4 mol KOH; 0,3 mol NaOH; 0,4 mol K 2CO 3 thu được dung dịch Y. Cho dung dịch Y tác dụ
Xem →
Câu 37:Đốt 67,2 gam bột Ca bằng O 2 thu được m gam chất rắn X gồm Ca và CaO. Cho chất rắn X tác dụng vừa đủ với axit trong dung dịch gồm HCl 1M và
Xem →
Câu 38:Cho các hỗn hợp (tỉ lệ mol tương ứng) sau: (a) Al và Na (1:2) vào nước dư. (b) Fe 2(SO 4) 3 và Cu (1:1) vào nước dư. (c) Cu và Fe 2O 3 (2:1)
Xem →
Câu 39:X, Y là hai axit cacboxylic đều hai chức, mạch hở, kế tiếp nhau trong cùng dãy đồng đẳng; Z và T là hai este thuần chức hơn kém nhau 14 đvC,
Xem →
Câu 40:Cho 0,1 mol Fe; 0,15 mol Fe(NO 3) 2 và m gam Al tan hết trong dung dịch HCl. Sau phản ứng thu được 2,352 lít (đktc) hỗn hợp khí X gồm NO và
Xem →
Ester – Lipid • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Chất béo và acid béo (694 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 10
(NB) Thủy phân chất béo luôn thu được chất nào sau đây?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 10
(TH) Phát biểu nào sau đây đúng?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 10
(VDC) Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được hỗn hợp Y chứa các muối có công thức chung CHCOONa. Đốt cháy 0,07 mol E thu được 1,845 mol CO. Mặt khác m gam E tác dụng vừa đủ với 0,1 mol Br. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 5
Tên gọi của hợp chất có công thức cấu tạo là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 5
Hỗn hợp X gồm 2 triglixerit A và B (<; tỉ lệ số mol tương ứng là 12:13). Đun nóng m gam hỗn hợp X với dung dịch KOH vừa đủ thu được dung dịch chứa glixerol và hỗn hợp gồm x gam kali oleat, y gam kali linoleat và z gam kali panmitat, m gam hỗn hợp X tác dụng tối đa với 198,4 gam brom. Đốt m gam hỗn hợp X thu được 616 lít và 454,68 gam . Giá trị của x+z là:
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 6
Khi xà phòng hóa triolein bằng dung dịch NaOH thu được sản phẩm là
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay