Câu 15THPTChuyên đề: Chất béo và acid béo • Lớp 12Xà phòng và chất giặt rửaNhận biết#secondary:CHEM12.L3.ESTER_LIPID.SOAP#curriculum:undetermined

Khi xà phòng hóa triolein bằng dung dịch NaOH thu được sản phẩm là

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Triolein là trieste của glixerol với axit oleic (C17H33COOH). Xà phòng hóa bằng dung dịch NaOH: (C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H33COONa (natri oleat) + C3H5(OH)3 (glixerol). Sản phẩm là natri oleat và glixerol, khớp đáp án A (đồng ý với đáp án nguồn).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 6

40 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →
Ester – Lipid • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Chất béo và acid béo (694 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 7
(NB) Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo thu được muối và chất hữu cơ X. Công thức phân tử của X là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 7
(VDC) Đốt cháy hoàn toàn một lượng chất béo X cần dùng vừa đủ 3,24 mol O. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn lượng chất béo trên bằng NaOH thu được m gam hỗn hợp hai muối của axit oleic và axit stearic. Biết lượng X trên có thể làm mất màu dung dịch chứa tối đa 0,04 mol Br. Giá trị của m là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 8
Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit (trung hòa) cần dùng 69,44 lít khí O (đktc) thu được khí CO và 36,72 gam nước. Đun nóng m gam X trong 150 ml dung dịch NaOH 1M, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y thu được p gam chất rắn khan. Biết m gam X tác dụng vừa đủ với 12,8 gam Br trong dung dịch. Giá trị của p là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026
Chất béo X có trong thành phần dầu cá. Thuỷ phân X bằng dung dịch NaOH đun nóng, thu được các sản phẩm hữu cơ Y, Z, T theo phương trình hoá học sau:
Hình minh họa
Trong đó Y là glycerol, Z và T là các muối sodium của acid béo. Cho biết chất Z và chất T đều có tính chất giặt rửa.
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Kỳ Thi Khảo Sát Chất Lượng Lần 2 Hóa Học 12 2023-2024 (Mã Đề 642)
Chất nào sau đây là chất béo?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Kỳ Thi Khảo Sát Chất Lượng Lần 2 Hóa Học 12 2023-2024 (Mã Đề 642)
Phát biểu nào sau đây không đúng?
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay