Chất nào sau đây là chất béo?

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Chất béo (lipit) là triglixerit, tức este của glixerol với các axit béo cao. Tripanmitin là triglixerit tạo từ glixerol và axit panmitic C15H31COOH, nên là chất béo. Glixerol là ancol (A sai), etyl axetat là este của ancol nhẹ (C sai), tinh bột là polisaccarit (D sai). Đáp án khớp bảng đáp án chính thức: 43.B.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2021 Đợt 2 Khoa Học Tự Nhiên Hóa Học (Mã Đề 223)

40 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 1:Kim loại nào sau đây thuộc nhóm IIA trong bảng tuần hoàn?
Xem →
Câu 2:Chất nào sau đây tác dụng với NaHCO 3 sinh ra khí CO 2?
Xem →
Câu 3:Chất nào sau đây là chất béo?
Xem →
Câu 4:Natri dicromat là muối của axit dicromic, có màu da cam của ion dicromat. Công thức của natri dicromat là
Xem →
Câu 5:Ở nhiệt độ thường, chất nào sau đây tan hoàn toàn trong lượng dư dung dịch KOH loãng?
Xem →
Câu 6:Chất nào sau đây là amino axit?
Xem →
Câu 7:Kim loại nào sau đây có tính khử yếu hơn kim loại Ag?
Xem →
Câu 8:Trong mạch của polime nào sau đây có nguyên tử clo?
Xem →
Câu 9:Canxi sunfat là chất rắn, màu trắng, ít tan trong nước. Trong tự nhiên, canxi sunfat tồn tại dưới dạng muối ngậm nước gọi là thạch cao sống.
Xem →
Câu 10:Kim loại nào sau đây có khối lượng riêng lớn nhất?
Xem →
Câu 11:Khí X là thành phần chính của khí thiên nhiên. Khí X không màu, nhẹ hơn không khí và là một trong những khí gây hiệu ứng nhà kính. Khí X là
Xem →
Câu 12:Kim loại K tác dụng với H 2O tạo ra sản phẩm gồm H 2 và chất nào sau đây?
Xem →
Câu 13:Kim loại nào sau đây được điều chế bằng phương pháp điện phân nóng chảy?
Xem →
Câu 14:Chất nào sau đây là thành phần chính của bông nõn?
Xem →
Câu 15:Chất nào sau đây là chất điện li mạnh?
Xem →
Chuyên đề trọng tâm • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Chất béo và acid béo (400 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Kỳ Thi KSCL Môn Hóa Học Tốt Nghiệp THPT 2023 Sở GD&ĐT Thanh Hóa - THPT Chuyên Lam Sơn - Lần 1
Hợp chất nào sau đây là chất béo?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Kỳ Thi KSCL Môn Hóa Học Tốt Nghiệp THPT 2023 Sở GD&ĐT Thanh Hóa - THPT Chuyên Lam Sơn - Lần 1
Công thức hóa học của axit panmitic là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Kỳ Thi KSCL Môn Hóa Học Tốt Nghiệp THPT 2023 Sở GD&ĐT Thanh Hóa - THPT Chuyên Lam Sơn - Lần 1
Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được a mol CO và 3,04 mol HO. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với 180 ml dung dịch NaOH 1M khi đun nóng thu được glixerol và 51,72 gam hỗn hợp gồm 2 muối. Giá trị của a là:
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Lần 1 Hóa Học THPT Diễn Châu 2 Sở GD&ĐT Nghệ An (Mã Đề 223)
Thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được sản phẩm hữu cơ gồm glixerol và hai muối natrioleat, natristearat. Phân tử khối của X có thể là giá trị nào sau đây?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Lần 1 Hóa Học THPT Diễn Châu 2 Sở GD&ĐT Nghệ An (Mã Đề 223)
Đốt cháy hoàn toàn 21,45 gam triglixerit X, thu được nước và 1,375 mol . Cho 30,03 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam muối. Mặt khác 21,45 gam X tác dụng được tối đa với 0,05 mol trong dung dịch. Giá trị của m là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Tham Khảo Số 5 Hóa Học Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2024
Số nguyên tử hidro trong phân tử axit oleic là
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay