Câu 4THPTChuyên đề: Xà phòng và chất giặt rửa • Lớp 12Chất béo và acid béoThông hiểu#secondary:CHEM12.L3.ESTER_LIPID.FATS#curriculum:undetermined
Trong công nghiệp, xà phòng thường được sản xuất từ chất béo. Chất nào sau đây có thể là thành phần chính của xà phòng?
Trong công nghiệp, xà phòng thường được sản xuất từ chất béo. Chất nào sau đây có thể là thành phần chính của xà phòng?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Xà phòng là muối natri (hoặc kali) của các axit béo, được tạo thành khi thủy phân chất béo (triglyceride) trong NaOH. Trong các lựa chọn: A là glycerol (sản phẩm phụ của phản ứng xà phòng hóa, không phải xà phòng); B là muối natri alkyl sulfat (chất hoạt động bề mặt tổng hợp, không phải xà phòng); C là muối natri alkylbenzen sulfonate (chất giặt rửa tổng hợp); D là (natri stearate), muối natri của axit stearic - một axit béo có trong chất béo, chính là thành phần của xà phòng. Vậy đáp án là D.
Xà phòng là muối natri (hoặc kali) của các axit béo, được tạo thành khi thủy phân chất béo (triglyceride) trong NaOH. Trong các lựa chọn: A là glycerol (sản phẩm phụ của phản ứng xà phòng hóa, không phải xà phòng); B là muối natri alkyl sulfat (chất hoạt động bề mặt tổng hợp, không phải xà phòng); C là muối natri alkylbenzen sulfonate (chất giặt rửa tổng hợp); D là (natri stearate), muối natri của axit stearic - một axit béo có trong chất béo, chính là thành phần của xà phòng. Vậy đáp án là D.
