Trong công nghiệp, saccarozơ là nguyên liệu để thủy phân thành glucozơ và fructozơ dùng trong kĩ thuật tráng gương, ruột phích. Để thu được 1,8 tấn glucozơ cần thủy phân m tấn saccarozơ với hiệu suất phản ứng là 60%. Giá trị của m là

(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng thủy phân saccarozơ: $C_{12}{H}_{22}{O}_{11}+H_{2}O\stackrel{H^{+}}{\to }{C}_6{H}_{12}{O}_6(glucozơ)+C_6{H}_{12}{O}_6(fructozơ)$. Theo phương trình, $n_{saccarozơ}=n_{glucozơ}$. Khối lượng glucozơ thu được thực tế là 1,8 tấn, tương ứng lượng glucozơ theo lý thuyết sinh ra từ saccarozơ đã phản ứng. Số mol glucozơ (tính theo tấn): $n=1,8/0,18=10$ (nghìn mol quy đổi), khối lượng saccarozơ thực phản ứng $=10\times 0,342=3,42$ tấn. Vì hiệu suất 60%: $m=3,42/0,6=5,7$ tấn. Vậy chọn D, trùng với đáp án nguồn (64-D).