Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được sản phẩm là
Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được sản phẩm là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Tinh bột là polime của glucozơ. Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit (H₂SO₄ loãng, đun nóng) tạo thành D-glucozơ: (glucozơ). Saccarozơ và fructozơ không phải sản phẩm thủy phân tinh bột; amilozơ chỉ là một thành phần cấu tạo của tinh bột, không phải sản phẩm thủy phân hoàn toàn. Đáp án khớp với đáp án nguồn (11B).
Tinh bột là polime của glucozơ. Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit (H₂SO₄ loãng, đun nóng) tạo thành D-glucozơ: (glucozơ). Saccarozơ và fructozơ không phải sản phẩm thủy phân tinh bột; amilozơ chỉ là một thành phần cấu tạo của tinh bột, không phải sản phẩm thủy phân hoàn toàn. Đáp án khớp với đáp án nguồn (11B).