Phân tích nguyên tố hợp chất hữu cơ E cho kết quả phần trăm khối lượng carbon, hydrogen và oxygen lần lượt là 54,55%; 9,09% và 36,36%. Dựa vào phương pháp phân tích khối phổ (MS) xác định được phân tử khối của E là 88. Mặt khác, phổ hồng ngoại (IR) cho thấy phân tử E không chứa nhóm -OH (peak có số sóng > 3000 cm) nhưng lại chứa nhóm C=O (1780 cm). Thủy phân hoàn toàn E trong dung dịch NaOH, thu được muối M của carboxylic acid X và chất Y. Chất Y có nhiệt độ sôi (64,7°C) nhỏ hơn nhiệt độ sôi của ethanol (78,3°C) (nhiệt độ sôi đều đo ở áp suất 1 bar).
Phân tích nguyên tố hợp chất hữu cơ E cho kết quả phần trăm khối lượng carbon, hydrogen và oxygen lần lượt là 54,55%; 9,09% và 36,36%. Dựa vào phương pháp phân tích khối phổ (MS) xác định được phân tử khối của E là 88. Mặt khác, phổ hồng ngoại (IR) cho thấy phân tử E không chứa nhóm -OH (peak có số sóng > 3000 cm) nhưng lại chứa nhóm C=O (1780 cm). Thủy phân hoàn toàn E trong dung dịch NaOH, thu được muối M của carboxylic acid X và chất Y. Chất Y có nhiệt độ sôi (64,7°C) nhỏ hơn nhiệt độ sôi của ethanol (78,3°C) (nhiệt độ sôi đều đo ở áp suất 1 bar).
Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Phản ứng thủy phân E trong môi trường acid là phản ứng thuận nghịch.
b)
Trong các chất E, X, Y thì chất có nhiệt độ sôi cao nhất là X.
c)
Rượu giả làm từ cồn công nghiệp có chứa chất Y là nguyên nhân chính gây ra ngộ độc rượu.
d)
X có tên gọi là sodium propionate.
Đáp án chính thức: a:Đ,b:Đ,c:Đ,d:S
Hướng dẫn giải chi tiết
a) Đúng. ; ; ; ; CTPT . Từ các tín hiệu phổ IR, phản ứng thủy phân E CTCT .
b) Đúng. X là acid nên có nhiệt độ sôi cao hơn ester E và alcohol Y.
c) Đúng.
d) Sai. X: có tên gọi là propionic acid.
a) Đúng. ; ; ; ; CTPT . Từ các tín hiệu phổ IR, phản ứng thủy phân E CTCT .
b) Đúng. X là acid nên có nhiệt độ sôi cao hơn ester E và alcohol Y.
c) Đúng.
d) Sai. X: có tên gọi là propionic acid.
b) Đúng. X là acid nên có nhiệt độ sôi cao hơn ester E và alcohol Y.
c) Đúng.
d) Sai. X: có tên gọi là propionic acid.
a) Đúng. ; ; ; ; CTPT . Từ các tín hiệu phổ IR, phản ứng thủy phân E CTCT .
b) Đúng. X là acid nên có nhiệt độ sôi cao hơn ester E và alcohol Y.
c) Đúng.
d) Sai. X: có tên gọi là propionic acid.
