Methyl cinnmate là một ester có công thức cấu tạo dưới đây và có mùi thơm của dâu tây (strawberry) được sử dụng trong ngành công nghiệp hương liệu và nước hoa. Để điều chế 16,2 gam ester methyl cinnmate người ta cho 29,6 gam cinnamic acid ($C_6{H}_{5}CH=CH-COOH$) phản ứng với lượng dư methyl alcohol ($C{H}_{3}OH$).

Aspirin (acetylsalicylic acid) được sử dụng trong y học để sản xuất thuốc chống viêm, hạ sốt. Trong phòng thí nghiệm, khi đun nóng hỗn hợp gồm 13,8 gam salicylic acid với 15,3 gam anhydride acetic (có xúc tác thích hợp) với hiệu suất 55\%, thu được acetic acid và m gam aspirin theo phương trình hoá học:
[Hình cần kiểm tra lại: p7_f2]
Giá trị của m bằng bao nhiêu? (Làm tròn kết quả đến phần mười)

Một hợp chất hữu cơ X đơn chức có công thức phân tử là C${}_3$H${}_6$O${}_2$. X không tác dụng với kim loại Na nhưng tác dụng được với dung dịch NaOH khi đun nóng. Chất X thuộc dãy đồng đẳng của loại hợp chất nào sau đây?

Isopropyl formate có trong cà phê Arabica. Khi đun nóng hỗn hợp 9,2 g formic acid và 18 g isopropyl alcohol với xúc tác H${}_2$SO${}_4$ đặc, thu được 11 g ethyl propionate. Hiệu suất của phản ứng điều chế isopropyl formate trên là

Cho salicylic acid (hay 2 – hydroxylbenzoic acid) phản ứng với methyl alcohol có mặt sulfuric acid làm xúc tác, thu được methyl salicylate ($C_8{H}_8{O}_3$) dùng làm chất giảm đau (có trong miếng dán giảm đau khi vận động hoặc chơi thể thao).

Số đồng phân cấu tạo ester có công thức phân tử $C_4{H}_8{O}_2$ là?

Ester ethyl propionate có mùi thơm của quả dứa chín. Công thức của ethyl propionate là?