Nồng độ đạm (hay còn gọi là độ đạm) là nồng độ phần trăm về khối lượng của nitrogen (N) có trong thực phẩm. Một số loại thực phẩm được công bố tiêu chuẩn về nồng độ đạm như sữa, nước mắm. Một nhà sản xuất vì tham lợi nhuận đã pha loãng và cho melamine (CHN) vào sữa. Uống sữa có melamine ảnh hưởng đến sinh sản, gây sỏi bàng quang hoặc suy thận và sỏi thận.
Một nhà máy vì tham lợi nhuận đã tạo "độ đạm ảo" bằng cách cho nước và melamine vào sữa. Cứ 180 Lít sữa (khối lượng riêng 1,1 g/mL, độ đạm 17\%), nhà máy đó cho thêm V Lít nước (khối lượng riêng 1 g/mL) và 6,3 kg melamine thì thu được "sữa" có độ đạm là 17,5\%. Giá trị của V là bao nhiêu? (làm tròn kết quả đến hàng đơn vị)

Đáp án chính thức: 12
Hướng dẫn giải chi tiết
Trong 180 Lít sữa:
kg kg
Trong 6,3 kg melamine (M = 126 g/mol):
kg
Lít
(Ghi chú: tài liệu nguồn in "33,6+4,2" và "V = 11,7 ≈ 12"; phép tính chính xác với kg cho , đáp án 12 không đổi.)
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 Sở GD&ĐT Bắc Ninh - Lần 1 (Mã Đề 3301)

28 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (28 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 14:Cho các phản ứng: Hai phản ứng trên chứng tỏ acid aminoaxetic
Xem →
Câu 15:Chlorine (Cl) là nguyên tố hoá học có trong thành phần của chất sát khuẩn, thường được sử dụng với mục đích khử trùng và tẩy trắng trong lĩn
Xem →
Câu 16:Phản ứng điều chế ethyl acetate từ ethanol và acetic acid theo phương trình hoá học CH 3CH 2OH + CH 3COOH t 0 H 2SO 4\ (đặc) CH 3COOC 2H 5 +
Xem →
Câu 17:Cho các chất: glucose, cellulose, saccharose, tinh bột. Số chất bị thủy phân trong môi trường acid là
Xem →
Câu 18:Ethylamine có công thức là
Xem →
Câu 19:Cellulose có cấu tạo như hình dưới đây.
Xem →
Câu 20:Một học sinh tiến hành tổng hợp isoamyl acetate (thành phần chính của dầu chuối) từ acetic acid và isoamyl alcohol theo phương trình hóa học
Xem →
Câu 21:Một nhóm học sinh muốn khảo sát khả năng phân hủy cellulose trong điều kiện hiếm khí ở các nhiệt độ khác nhau. Nhóm học sinh đưa ra giả thuy
Xem →
Câu 22:Amino acid X có công thức khung phân tử như hình dưới
Xem →
Câu 23:Nồng độ đạm (hay còn gọi là độ đạm) là nồng độ phần trăm về khối lượng của nitrogen (N) có trong thực phẩm. Một số loại thực phẩm được công
Xem →
Câu 24:Thuốc aspirin thuộc nhóm thuốc kháng viêm non-steroid có tác dụng giảm đau, hạ sốt. Thuốc aspirin được tổng hợp từ các nguyên liệu theo phươ
Xem →
Câu 25:Bột ngọt (monosodium glutamate – MSG) là một loại gia vị, thường được sử dụng trong chế biến món ăn để tăng hương vị cho thức ăn. Bột ngọt h
Xem →
Câu 26:Xà phòng hóa tripalmitin trong KOH, thu được muối có phân tử khối bằng bao nhiêu?
Xem →
Câu 27:Cho các chất sau: C 15 H 31 COONa; C 15 H 31 COOK; CH 3[CH 2] 11 OSO 3Na; CH 3[CH 2] 11 C 6H 4SO 3Na; C 17 H 33 COOK; C 17 H 35 COONa. Số ch
Xem →
Câu 28:Trong phương pháp chiết lỏng - lỏng để tách X khỏi dung dịch nước, người ta dùng một dung môi hữu cơ (không tan trong nước, dễ hòa tan X). Ở
Xem →
Tính toán hóa học và định luật bảo toàn • Lớp 10

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Nồng độ dung dịch cơ bản (10 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025 Sở GD&ĐT Thanh Hóa - Lần 1
Các hợp chất của copper(II) được sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp như một loại thuốc trừ sâu, diệt nấm. Một ví dụ điển hình là copper(II) sulfate pentahydrate (CuSO.5HO), hay còn gọi là “đá xanh”. Chất rắn copper(II) sulfate pentahydrate có thể được điều chế từ copper(II) oxide theo hai giai đoạn của quá trình:



Hòa tan hoàn toàn 2,0 mol CuO bằng một lượng vừa đủ dung dịch HSO 20\% đun nóng thu được dung dịch X. Làm lạnh X đến 10C thì có m gam tinh thể CuSO.5HO tách ra. Biết ở 10C, cứ 100 gam HO hòa tan tối đa được 17,2 gam CuSO. Giá trị của m là bao nhiêu? (Không làm tròn kết quả các phép tính trung gian, kết quả cuối cùng làm tròn đến hàng đơn vị).
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Hưng Yên - Lần 2
Biết rằng độ tan (S) của một chất ở nhiệt độ xác định là khối lượng (gam) chất đó tan trong 100 gam nước để tạo dung dịch bão hòa. Cho biết độ tan của NaCl, KCl theo bảng sau:

t⁰C010203040507090100
S(NaCl)35,635,735,836,736,937,537,538,539,1
S(KCl)28,530,034,742,845,248,348,355,056,6


Phát biểu nào sau đây là đúng?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Khảo Sát Chất Lượng Học Sinh Lớp 12 Thi Thử TN Hóa Học 2025-2026 - Đợt 1 (Mã Đề 0406)
Học sinh X tiến hành thí nghiệm pha loãng 10 ml dung dịch 98% (d = 1,84 g/ml) bằng 60 ml (d = 1 g/ml) với các dụng cụ và hóa chất sau:
Hình minh họa
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Hải Phòng THPT An Dương - Lần 2 (Mã Đề 037)
Cồn 70° được sử dụng phổ biến trong y tế, dùng để sát trùng, diệt khuẩn,... Cách pha chế cồn 70° là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 THPT Lương Thế Vinh Sở GD&ĐT Hà Nội - Lần 1
Biết độ tan trong nước của monosodium glutamate (mì chính hay bột ngọt) ở 60°C là 112 gam trong 100 gam nước; ở 25°C là 74 gam trong 100 gam nước. Có bao nhiêu gam monosodium glutamate kết tinh khi làm nguội 1000 gam dung dịch monosodium glutamate bão hoà ở 60°C xuống 25°C? (giả thiết lượng nước bay hơi không đáng kể)
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025-2026 Sở GD&ĐT Hưng Yên - THPT Hùng Nhân - Lần 1 (Mã Đề 007)
Trên nhãn chai dịch truyền tĩnh mạch sodium cholride và glucose (dung dịch X) ghi các thông tin như hình bên:

Hình từ đề gốc

Nếu thêm b (L) dung dịch HCl aM vào 500 ml dung dịch X thu được dung dịch Y (trong đó nồng độ của HCl là 0,01M, biết nồng độ ion Cl⁻ trong X và Y bằng nhau). Thể tích dung dịch HCl đã dùng (mL) là bao nhiêu? (làm tròn đến hàng phần mười).
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay