Nồng độ đạm (hay còn gọi là độ đạm) là nồng độ phần trăm về khối lượng của nitrogen (N) có trong thực phẩm. Một số loại thực phẩm được công bố tiêu chuẩn về nồng độ đạm như sữa, nước mắm. Một nhà sản xuất vì tham lợi nhuận đã pha loãng và cho melamine (CHN) vào sữa. Uống sữa có melamine ảnh hưởng đến sinh sản, gây sỏi bàng quang hoặc suy thận và sỏi thận.
Một nhà máy vì tham lợi nhuận đã tạo "độ đạm ảo" bằng cách cho nước và melamine vào sữa. Cứ 180 Lít sữa (khối lượng riêng 1,1 g/mL, độ đạm 17\%), nhà máy đó cho thêm V Lít nước (khối lượng riêng 1 g/mL) và 6,3 kg melamine thì thu được "sữa" có độ đạm là 17,5\%. Giá trị của V là bao nhiêu? (làm tròn kết quả đến hàng đơn vị)
Nồng độ đạm (hay còn gọi là độ đạm) là nồng độ phần trăm về khối lượng của nitrogen (N) có trong thực phẩm. Một số loại thực phẩm được công bố tiêu chuẩn về nồng độ đạm như sữa, nước mắm. Một nhà sản xuất vì tham lợi nhuận đã pha loãng và cho melamine (CHN) vào sữa. Uống sữa có melamine ảnh hưởng đến sinh sản, gây sỏi bàng quang hoặc suy thận và sỏi thận.
Một nhà máy vì tham lợi nhuận đã tạo "độ đạm ảo" bằng cách cho nước và melamine vào sữa. Cứ 180 Lít sữa (khối lượng riêng 1,1 g/mL, độ đạm 17\%), nhà máy đó cho thêm V Lít nước (khối lượng riêng 1 g/mL) và 6,3 kg melamine thì thu được "sữa" có độ đạm là 17,5\%. Giá trị của V là bao nhiêu? (làm tròn kết quả đến hàng đơn vị)
Một nhà máy vì tham lợi nhuận đã tạo "độ đạm ảo" bằng cách cho nước và melamine vào sữa. Cứ 180 Lít sữa (khối lượng riêng 1,1 g/mL, độ đạm 17\%), nhà máy đó cho thêm V Lít nước (khối lượng riêng 1 g/mL) và 6,3 kg melamine thì thu được "sữa" có độ đạm là 17,5\%. Giá trị của V là bao nhiêu? (làm tròn kết quả đến hàng đơn vị)
Đáp án chính thức: 12
Hướng dẫn giải chi tiết
Trong 180 Lít sữa:
kg kg
Trong 6,3 kg melamine (M = 126 g/mol):
kg
Lít
(Ghi chú: tài liệu nguồn in "33,6+4,2" và "V = 11,7 ≈ 12"; phép tính chính xác với kg cho , đáp án 12 không đổi.)
kg kg
Trong 6,3 kg melamine (M = 126 g/mol):
kg
Lít
(Ghi chú: tài liệu nguồn in "33,6+4,2" và "V = 11,7 ≈ 12"; phép tính chính xác với kg cho , đáp án 12 không đổi.)

