Lên men m gam glucozơ thành ancol etylic với hiệu suất 60\%, thu được 6,72 lít khí CO${}_2$ (đktc). Giá trị của m là

Hợp chất nào sau đây có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc với dung dịch AgNO${}_3$ trong NH${}_3$?

Phản ứng hoá học nào chứng minh rằng glucozô có chứa 5 nhóm hidroxyl trong phân tử?

Cho các phát biểu sau
(a) Có thể dùng nước brom để phân biệt dung dịch glucozơ và fructozơ.
(b) Trong môi trường axit, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hóa lẫn nhau.
(c) Trong dung dịch, fructozơ tồn tại chủ yếu ở dạng α vòng 5 hoặc 6 cạnh.
(d) Trong dung dịch, glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng vòng 6 cạnh (dạng α và β).
(e) Sự chuyển hóa tinh bột trong cơ thể người có sinh ra mantoza.
(g) Saccarozơ được cấu tạo từ hai gốc β–glucozơ và α–fructozơ.
Số phát biểu đúng là

Hỗn hợp X gồm glucozo và saccarozo. Thủy phân hoàn toàn 7,02 gam X trong môi trường axit, thu được dung dịch Y. Trung hòa axit trong dung dịch Y, sau đó cho thêm lượng dư AgNO${}_3$ trong dung dịch NH${}_3$, đun nóng, thu được 8,64 gam Ag. Thành phần phần trăm theo khối lượng của glucozo trong X là

Saccarozơ và glucozơ đều thuộc loại

Thuốc thử để phân biệt glucozơ và fructozơ là