Câu 23THPTChuyên đề: Tinh bột • Lớp 12Thông hiểu#curriculum:undetermined

Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất tạo thành ancol etylic, hiệu suất của quá trình lên men là 85%. Khối lượng ancol thu được là

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Khối lượng tinh bột thực: kg.

Phản ứng thủy phân tinh bột:


Phản ứng lên men glucose:


Theo tỉ lệ mol: từ 162 phần khối lượng tinh bột (162 g/mol đơn vị ) thu được 2 mol ancol = phần khối lượng ancol (vì 1 mol glucose tạo 2 mol ancol, và 162 g tinh bột tạo 180 g glucose).

Khối lượng ancol theo lí thuyết:


Với hiệu suất 85%:


Kết quả khớp với đáp án D (đồng thời khớp với đáp án nguồn 63D).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử THPT Quốc Gia 2020 Môn Hóa Học - Đề Số 13

40 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 16:Hơi thuỷ ngân rất độc, bởi vậy khi làm vỡ nhiệt kế thuỷ ngân thì chất bột được dùng để rắc lên thuỷ ngân rồi gom lại là
Xem →
Câu 17:Dãy nào sau đây gồm các ion có thể đồng thời tồn tại trong cùng một dung dịch?
Xem →
Câu 18:Cho m gam phenol (C 6H 5OH) phản ứng vừa hết với dung dịch có chứa 48 gam Br 2 thu được kết tủa. Khối lượng kết tủa là
Xem →
Câu 19:Hoà tan hoàn toàn 28 gam bột Fe vào dung dịch AgNO 3 dư thì khối lượng chất rắn thu được là
Xem →
Câu 20:Trong các dung dịch: HNO 3, NaCl, Na 2SO 4, Ca(OH) 2, KHSO 4, Mg(NO 3) 2, dãy gồm các chất đều tác dụng được với dung dịch Ba(HCO 3) 2 là
Xem →
Câu 21:Cho các thí nghiệm sau : (1). Thanh Fe nhúng vào dung dịch H 2SO 4 loãng (2). Thanh Fe có quấn dây Cu vào dung dịch H 2SO 4 loãng (3). Thanh
Xem →
Câu 22:Cho axit oxalic HOOC-COOH tác dụng với hỗn hợp hai ancol no, đơn chức, đồng đẳng liên tiếp thu được 5,28 gam hỗn hợp 3 este trung tính. Thuỷ
Xem →
Câu 23:Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất tạo thành ancol etylic, hiệu suất của quá trình lên men là 85%. Khối lượng ancol thu được là
Xem →
Câu 24:Cho 0,45 mol H 2NC 3H 5(COOH) 2 (axit glutamic) vào 275 ml dung dịch HCl 2M thu được dung dịch X. Cho NaOH dư vào dung dịch X. Sau khi các p
Xem →
Câu 25:Polime X có thành phần khối lượng các nguyên tố như sau: 63,72%C; 9,73%H; 14,16%O và 12,39% N. Biết rằng công thức đơn giản nhất của X cũng
Xem →
Câu 26:Hình vẽ sau mô tả thí nghiệm điều chế khí Z
Xem →
Câu 27:Có bốn dung dịch riêng biệt đánh số : (1) H 2SO 4 1M ; (2) HCl 1M ; (3) KNO 3 1M và (4) HNO 3 1M. Lấy 3 trong 4 dung dịch trên có cùng thể t
Xem →
Câu 28:Nhỏ từ từ 100 ml dung dịch X gồm NaOH 2M và Ba(OH) 2 3M vào 125 ml dung dịch Y gồm H 2SO 4 1M và ZnSO 4 1,6M, sau khi phản ứng xảy ra hoàn t
Xem →
Câu 29:Cho các chất (1) benzen ; (2) toluen; (3) xiclohexan; (4) hex-5-trien; (5) xilen; (6) Cumen. Dãy gồm các chất là hydrocacbon thơm là
Xem →
Câu 30:Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol một ancol X no, mạch hở cần vừa đủ 17,92 lít khí O 2 (ở đktc). Mặt khác, nếu cho 0,1 mol X tác dụng vừa đủ với m
Xem →
Carbohydrate • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Tinh bột (365 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia 2020 Môn Hóa Học - Đề Số 14
Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường axit, thu được sản phẩm là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia 2020 Môn Hóa Học - Đề Số 17
Một hộ gia đình có ý định nấu rượu để bán trong dịp Tết nguyên đán 2019. Gia đình này chọn phương án như sau: Nấu rượu từ gạo. Biết giá gạo là 12.000/kg, hàm lượng tinh bột 75\%, hiệu suất cho cả quá trình nấu là 80\%. Giá rượu là 20.000/lít.

Với các chi phí khác xem như =0 và rượu là 40°, khối lượng riêng của ancol (rượu) là 0,8 gam/ml, nếu gia đình này bỏ ra 24 triệu để nấu rượu thì số tiền lãi có thể thu được là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia 2020 Môn Hóa Học - Đề Số 17
Dưới tác dụng của ánh sáng mặt trời, diệp lục trong cây xanh tổng hợp được tinh bột từ
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 12
(VD) Khi lên men 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột thì khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 80%.
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 2
Trong tự nhiên, khí X được sinh ra nhờ quá trình quang hợp của cây xanh. Khí X là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2022 - Đề Số 2
Tiến hành thủy phân m gam bột gạo chứa 81\% tinh bột, lấy toàn bộ lượng glucozơ thu được thực hiện phản ứng tráng gương, thu được 5,4 gam bạc kim loại. Biết hiệu suất của quá trình thủy phân đạt 80\%. Giá trị của m là
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay