Câu 14THPTChuyên đề: Xà phòng và chất giặt rửa • Lớp 12Chất béo và acid béoThông hiểu#secondary:CHEM12.L3.ESTER_LIPID.FATS#curriculum:undetermined

Khi xà phòng hoá triolein bằng dung dịch NaOH thu được sản phẩm là

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Triolein là trieste của glixerol với axit oleic (C17H33COOH, chứa nối đôi). Xà phòng hoá bằng NaOH: (C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H33COONa (natri oleat) + C3H5(OH)3 (glixerol). Vậy sản phẩm là natri oleat và glixerol, khớp đáp án C trong bảng đáp án.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 12 2023 - Đề Số 2

40 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 7:Muối dễ bị phân hủy khi đun nóng là
Xem →
Câu 8:Hòa tan hoàn toàn 27,04 gam hỗn hợp X gồm Mg, Al, Al 2O 3, Mg(NO 3) 2 vào dung dịch chứa hai chất tan NaNO 3 và 1,08 mol H 2SO 4 (loãng). Sa
Xem →
Câu 9:Cho m gam X gồm các este của CH 3OH với axit cacboxylic và 0,1 mol glyxin tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thu được dung dịch Y. Cô cạn Y,
Xem →
Câu 10:Cho hỗn hợp bột Al và Zn vào dung dịch chứa Cu(NO 3) 2 và AgNO 3 sau phản ứng thu được dung dịch A gồm hai muối và hai kim loại. Hai muối tr
Xem →
Câu 11:Glucozơ không thuộc loại
Xem →
Câu 12:Chất hữu cơ nào sau đây thuộc dãy đồng đẳng anken?
Xem →
Câu 13:Hỗn hợp X gồm metan, eten, propin. Nếu cho 13,4 gam hỗn hợp X tác dụng với dung dịch AgNO 3/NH 3 dư thì thu được 14,7 gam kết tủa. Nếu cho 1
Xem →
Câu 14:Khi xà phòng hoá triolein bằng dung dịch NaOH thu được sản phẩm là
Xem →
Câu 15:Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp H gồm CH 5N (3a mol); C 3H 9N (2a mol) và este có công thức phân tử là C 4H 6O 2, thu được 33,44 gam CO 2 và 17,2
Xem →
Câu 16:Polime nào sau đây không chứa nguyên tố nitơ trong thành phần phân tử?
Xem →
Câu 17:Dãy gồm các kim loại đều tác dụng được với dung dịch HCl nhưng không tác dụng với dung dịch HNO 3 đặc, nguội là
Xem →
Câu 18:Este X có công thức phân tử C 4H 6O 2. Đun nóng X với dung dịch NaOH thu được andehit axetic. Công thức cấu tạo của X là
Xem →
Câu 19:Hòa tan hoàn toàn m gam Al vào dung dịch HNO 3 thu được 0,01 mol khí NO là sản phẩm khử duy nhất. Giá trị của m là
Xem →
Câu 20:Khi lên men 1 tấn ngô chứa 65% tinh bột thì khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu? Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 80%.
Xem →
Câu 21:Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch HNO 3 (đặc, nóng) sinh ra chất khí?
Xem →
Ester – Lipid • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Xà phòng và chất giặt rửa (226 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Quốc Gia Lần 1 Hóa Học 2024-2025 Sở GD&ĐT Phú Thọ (Mã Đề 037)
Chất nào sau đây là thành phần chính của chất giặt rửa tổng hợp ?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 - Đề Số 12
Một loại chất béo (E) có thành phần gồm tristearin, tripalmitin (tỉ lệ mol 1:1) lẫn với acid béo stearic acid, palmitic acid (tỉ lệ mol 2:3). Người ta dùng 1,70936 kg hỗn hợp E đem nấu vừa đủ với 605 gam dung dịch NaOH 40% để làm ra bao nhiêu bánh xà phòng (mỗi bánh nặng 85 gam)? Biết tổng khối lượng muối của acid béo chiếm 50% khối lượng của xà phòng. Hiệu suất toàn bộ quá trình sản xuất xà phòng là 80%. (Lấy số nguyên gần nhất)
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 - Đề Số 12
Hóa 12 – Chương 1
Một loại chất béo (E) có thành phần gồm tristearin, tripalmitin (tỉ lệ mol 1:1) lẫn với acid béo stearic acid, palmitic acid (tỉ lệ mol 2:3). Người ta dùng 1,70936 kg hỗn hợp E đem nấu vừa đủ với 605 gam dung dịch NaOH 40% để làm ra bao nhiêu bánh xà phòng (mỗi bánh nặng 85 gam)? Biết tổng khối lượng muối của acid béo chiếm 50% khối lượng của xà phòng. Hiệu suất toàn bộ quá trình sản xuất xà phòng là 80%. (Làm tròn đến hàng đơn vị)
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 - Đề Số 13
Hóa 12 – Chương 1
Triglyceride X có cấu tạo như sau:
Hình minh họa
Khi xà phòng hóa hoàn toàn X bằng dung dịch NaOH thu được bao nhiêu muối có thể dùng để sản xuất xà phòng?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 - Đề 14
Khi đun 615 kg chất béo X (chỉ chứa 89% khối lượng triester của glycerol với acid béo) (còn 11% tạp chất trơ) với NaOH người ta sản xuất được 5000 viên xà phòng loại 120 gam chứa 80% khối lượng muối sodium của acid béo. Biết hiệu suất phản đạt 85% tính theo chất béo, khối lượng NaOH đã phản ứng là bao nhiêu kg (làm tròn đến hàng đơn vị).
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 - Đề Số 16
(Hóa 12 - Chương 1) Khi sử dụng các chất giặt rửa tổng hợp cùng với nước để loại bỏ vết bẩn là dầu mỡ bám trên bề mặt vật rắn, chất giặt rửa đưa ...(1)... thấm nhập vào vết dầu mỡ, thiết lập liên kết với dầu mỡ và phân cắt màng dầu mỡ thành các phần nhỏ để ...(2)... nước. Nội dung phù hợp điền vào chỗ trống (1), (2) là:
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay