Câu 40THPTChuyên đề: Glucose và fructose • Lớp 12Carboxylic acidTinh bộtThông hiểu#secondary:CHEM11.L3.CARBONYL_ACID.CARBOXYLIC_ACIDS#secondary:CHEM12.L3.CARBOHYDRATES.STARCH
Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng X Quỳ tím Chuyển màu đỏ Y Dung dịch trong Kết tủa Ag Z Dung dịch Có màu xanh tím T Có màu tím
Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là:
Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là:
| Mẫu thử | Thuốc thử | Hiện tượng |
|---|---|---|
| X | Quỳ tím | Chuyển màu đỏ |
| Y | Dung dịch trong | Kết tủa Ag |
| Z | Dung dịch | Có màu xanh tím |
| T | Có màu tím |
Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là:
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
X làm quỳ tím hóa đỏ nên là axit (axit axetic). Y cho kết tủa Ag với thuốc thử AgNO3/NH3 (phản ứng tráng gương) nên là glucozo (chứa nhóm -CHO). Z với dung dịch I2 cho màu xanh tím nên là hồ tinh bột. T với Cu(OH)2 cho màu tím (phản ứng biuret) nên là lòng trắng trứng (protein). Vậy X, Y, Z, T lần lượt là: axit axetic, glucozo, hồ tinh bột, lòng trắng trứng.
X làm quỳ tím hóa đỏ nên là axit (axit axetic). Y cho kết tủa Ag với thuốc thử AgNO3/NH3 (phản ứng tráng gương) nên là glucozo (chứa nhóm -CHO). Z với dung dịch I2 cho màu xanh tím nên là hồ tinh bột. T với Cu(OH)2 cho màu tím (phản ứng biuret) nên là lòng trắng trứng (protein). Vậy X, Y, Z, T lần lượt là: axit axetic, glucozo, hồ tinh bột, lòng trắng trứng.