Hoa bưởi không chỉ có hương thơm thanh tao mà còn mang lại nhiều giá trị trong đời sống, từ ẩm thực, làm đẹp đến chăm sóc sức khỏe. Mùi thơm của hoa bưởi chủ yếu do tinh dầu chứa các hợp chất thơm dễ bay hơi có trong cánh hoa tạo nên, trong đó linalool là thành phần chính, ngoài ra còn có các chất thơm khác như limonene, geraniol, nerolidol, … Cấu tạo của linalool và limonene như sau:
Hình minh họa Linalool
Hình minh họa Limonene

Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Hương thơm của hoa bưởi chủ yếu do linalool và limonene là hai thành phần chính trong tinh dầu ở cánh hoa tạo nên.
b)
Linalool và limonene đều làm mất màu nước bromine, nhưng chỉ linalool bị oxi hóa bởi CuO nung nóng tạo ra ketone.
c)
Phần trăm về khối lượng của bromine làm tròn đến hàng phần trăm trong sản phẩm cộng tối đa Br vào limonene là 70,18 %.
d)
Linalool và limonene đều tác dụng tối đa với H (xúc tác Ni, t) theo cùng tỉ lệ mol.
Đáp án chính thức: a:S,b:S,c:Đ,d:Đ
Hướng dẫn giải chi tiết
a) Sai, thành phần chính là linalool (theo đoạn ngữ liệu dẫn)
b) Sai, linalool có nhóm OH liên kết vào C bậc III nên không bị oxi hoá bởi CuO, t°C
c) Đúng, \%Br = = 70,18% Hình minh họa
d) Đúng, cả 2 chất đều có 2 liên kết trong phân tử nên đều cộng theo tỉ lệ mol 1:2
a) Sai, thành phần chính là linalool (theo đoạn ngữ liệu dẫn)
b) Sai, linalool có nhóm OH liên kết vào C bậc III nên không bị oxi hoá bởi CuO, t°C
c) Đúng, \%Br = = 70,18% Hình minh họa
d) Đúng, cả 2 chất đều có 2 liên kết trong phân tử nên đều cộng theo tỉ lệ mol 1:2
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2026 Cụm Các Trường Nam Hy - Lần 1 (Mã Đề 3001)

28 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (28 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 12:Cho các chất: Vinyl acetate, styrene, ethylene glycol, caprolactam, hexamethylenediamine, acrylonitrile. Số chất thỏa mãn điều kiện của mono
Xem →
Câu 13:Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về các hợp chất của nitrogen?
Xem →
Câu 14:Aspirin là một dược chất có tác dụng giảm đau, hạ sốt, được điều chế theo phản ứng sau: Acetic anhydride + Salicylic acid [\ ] H 2SO 4\ d a
Xem →
Câu 15:Kim loại nhôm có nhiều ứng dụng trong công nghiệp và đời sống. Ứng dụng sản xuất xoong nồi, ấm đun nước dựa trên tính chất vật lí chủ đạo nà
Xem →
Câu 16:X và Y là hai hydrocarbon đều chứa 85,714 % khối lượng nguyên tố carbon. Phổ MS của hai mẫu hợp chất này được cho trong hình sau: Phổ MS của
Xem →
Câu 17:Phức chất nào dưới đây thuộc loại phức bất điện?
Xem →
Câu 18:Người ta nung vôi từ đá vôi, nhiệt lượng thường lấy từ quá trình đốt cháy than cốc (chủ yếu chứa carbon vô định hình) hay đốt cháy khí thiên
Xem →
Câu 19:Hoa bưởi không chỉ có hương thơm thanh tao mà còn mang lại nhiều giá trị trong đời sống, từ ẩm thực, làm đẹp đến chăm sóc sức khỏe. Mùi thơm
Xem →
Câu 20:Cho sơ đồ mô tả các bước sản xuất một loại phân bón như sau:
Xem →
Câu 21:X là một hợp chất hữu cơ đơn chức (phân tử chứa C, H, O). Trên phổ MS của X, thấy xuất hiện peak ion M + có giá trị m/z lớn nhất là 88. Từ X
Xem →
Câu 22:Đồng hồ mạ vàng có vỏ và dây làm từ thép không gỉ, được mạ một lớp vàng mỏng bên ngoài (0,5 – 5 µm) để tạo thẩm mỹ và sự sang trọng cho ngườ
Xem →
Câu 23:Theo QCVN 01-1:2018/BYT, hàm lượng sắt tối đa cho phép trong nước sinh hoạt là 0,30 mg/L. Một loại nước giếng khoan có mùi tanh do chứa hàm
Xem →
Câu 24:Trong ngành dược, diethyl phthalate (DEP) là một hoạt chất được dùng trị ghẻ, ngứa do viêm da hay bị côn trùng cắn. Phản ứng tổng hợp DEP từ
Xem →
Câu 25:Một dung dịch NaOH tính toán theo lí thuyết sau khi pha chế có nồng độ là 0,25 M. Để kiểm tra bằng thực nghiệm, người ta chuẩn độ dung dịch
Xem →
Câu 26:Tyrosine là nguyên liệu thô để cơ thể tổng hợp nên các hormone và chất dẫn truyền thần kinh thiết yếu, nó được ví như kiến trúc sư cho bộ nã
Xem →
Dẫn xuất Halogen – Alcohol – Phenol • Lớp 11

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Alcohol (199 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2020-2021 THPT Tiên Du Số 1 Sở GD&ĐT Bắc Ninh - Lần 1 (Mã Đề 212)
Chất không phản ứng được với Cu(OH)/OH ở điều kiện thường là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2020-2021 THPT Tiên Du Số 1 Sở GD&ĐT Bắc Ninh - Lần 1 (Mã Đề 212)
Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai ancol đơn chức cùng dãy đồng đẳng được 13,44 lít khí CO (đktc) và 15,3 gam HO. Giá trị của m là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2025 Sở GD&ĐT Hải Phòng
Thức uống chứa cồn như rượu, bia, nước trái cây lên men,... đều chứa ethanol. Công thức phân tử của ethanol là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Tham Khảo Số 7 Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2024
Chất nào sau đây thuộc loại ancol no, đơn chức, mạch hở?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Tham Khảo THPT Quốc Gia Hóa Học 2018 THPT Lê Quý Đôn - Đề Minh Họa (Mã Đề 502)
Tên gọi của anken (sản phẩm chính) thu được khi đun nóng ancol có công thức (CH)CHCH(OH)CH với dung dịch HSO đặc ở tC ≥ 170C là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia Hóa 2025 - Đề Số 1
Cho các chất có công thức cấu tạo như sau : HOCH-CHOH(X); HOCH-CH-CHOH(Y); HOCH-CHOH-CHOH(Z); CH-CH-O-CH-CH(R); CH-CHOH-CHOH(T). Những chất tác dụng được với Cu(OH) tạo thành dung dịch màu xanh lam là
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay