Câu 30THPTChuyên đề: Glucose và fructose • Lớp 12CelluloseThông hiểu#secondary:CHEM12.L3.CARBOHYDRATES.CELLULOSE#curriculum:undetermined

(Hóa 12 – Chương 2) Cho sơ đồ chuyển hóa:

Phát biểu nào sau đây đúng?

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
Nguồn (trang 156) tô sáng phương án C là đáp án đúng. Sơ đồ: cellulose thủy phân (H₂O, H⁺, t°) cho X là glucose; glucose phản ứng tráng gương với dung dịch AgNO₃/NH₃ dư tạo Y (gluconate amoni), đây là phản ứng oxi hoá – khử với chất oxi hoá là Ag⁺; Y + HCl → Z (gluconic acid).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 13

49 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (49 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 23:(Hóa 12 - Chương 5) Bộ dụng cụ dưới đây được sử dụng để điện phân nước với chất điện li được sử dụng là NaOH như sau:
Xem →
Câu 24:(Hóa 12 - Chương 5) Quặng sylvinite là một khoáng chất phổ biến có thành phần chính là NaCl.KCl. Một nhóm học sinh đưa ra giả thuyết: “Có th
Xem →
Câu 25:(Hóa 10 – Chương 5) Acetylene được dùng làm nhiên liệu trong đèn xì oxygen - acetylene dựa vào năng lượng toả ra của phản ứng: Bình khí acet
Xem →
Câu 26:(Hoá 11 – Chương 3) Cho các phát biểu sau: (1) Dùng phương pháp chưng cất có thể tách riêng các alkane có mạch carbon không phân nhánh sau:
Xem →
Câu 27:(Hóa 11 – CD) Một loại phân bón cung cấp cho cây trồng nguyên tố nitrogen, có vai trò thúc đẩy quá trình tăng trưởng của cây, giúp cây đẻ nh
Xem →
Câu 28:(Hóa 12 – CD) Phương trình hoá học của phản ứng thủy phân 2-bromo-2-methylpropane trong dung dịch NaOH là 2-bromo-2-methylpropane Phản ứng t
Xem →
Câu 29:(Hóa 12 – Chương 1) Trong phòng thí nghiệm, ethyl acetate được điều chế từ acetic acid và ethanol, xúc tác H 2SO 4 đặc, theo mô hình thí ngh
Xem →
Câu 30:(Hóa 12 – Chương 2) Cho sơ đồ chuyển hóa: Phát biểu nào sau đây đúng?
Xem →
Câu 31:(Hóa 12 – Chương 2) Cho các chất: phenol, tristearin, glycerol, saccharose (được kí hiệu ngẫu nhiên là X, Y, Z, T) với các tính chất vật lý
Xem →
Câu 32:(Hóa 12 - Chương 3) Lidocaine (công thức phân tử C 14 H 22 N 2O) là một hợp chất hữu cơ được sử dụng phổ biến làm thuốc gây tê cục bộ trong
Xem →
Câu 33:(Hóa 12 - Chương 5) Bộ dụng cụ dưới đây được sử dụng để điện phân nước với chất điện li được sử dụng là NaOH:
Xem →
Câu 34:(Hóa 12 - Chương 5) Quặng sylvinite là một khoáng chất phổ biến có thành phần chính là NaCl.KCl. Một nhóm học sinh đưa ra giả thuyết: “Có th
Xem →
Câu 35:(Hóa 10 – Chương 5) Acetylene được dùng làm nhiên liệu trong đèn xì oxygen - acetylene dựa vào năng lượng toả ra của phản ứng: Bình khí acet
Xem →
Câu 36:(Hóa 11 – Chương 5) Cho sơ đồ các phản ứng sau: (1) CH 3CH=O NaBH 4 CH 3CH 2OH (2) CH 3CH=O +Thuốc\ thử\ Tollens CH 3COONH 4. (3) CH 3CH=O +
Xem →
Câu 37:(Hóa 12 – Chương 2) Tiến hành nghiên cứu phản ứng giữa glucose với methanol (xúc tác HCl khan) trong đó nguyên tử oxygen trong phân tử metha
Xem →
Carbohydrate • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Glucose và fructose (810 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Môn Hóa 2026 - Đề 15
(Hóa 12 – Chủ đề 2)
Một ruột phích có diện tích bề mặt là 0,35 m². Để tráng được 1500 ruột phích như trên với độ dày lớp bạc là 0,1 μm thì cần dùng m gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃. Biết hiệu suất phản ứng tráng bạc là 70% và khối lượng riêng của silver là 10,49 g/cm³. Giá trị của m **gần nhất** với giá trị nào sau đây?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Môn Hóa 2026 - Đề 15
(Hóa 12 – Chủ đề 2) Một ruột phích có diện tích bề mặt là 0,35 m². Để tráng được 1500 ruột phích như trên với độ dày lớp bạc là 0,1 μm thì cần dùng m gam glucose tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃. Biết hiệu suất phản ứng tráng bạc là 70% và khối lượng riêng của silver là 10,49 g/cm³. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 16
Dung dịch glucose ở dạng mạch hở có chứa nhóm chức aldehyde -CHO nên có thể xảy ra phản ứng oxi hoá - khử với , các bước tiến hành thí nghiệm như sau:
Bước 1: Chuẩn bị hai ống nghiệm có đánh số (1) và (2); thêm vào mỗi ống nghiệm khoảng 0,5 - 1,0 mL dung dịch 5% và 1 mL dung dịch NaOH 10%, lắc nhẹ.
Bước 2: Cho 3 mL dung dịch glucose 2% vào mỗi ống nghiệm, lắc nhẹ.
Bước 3: Đun nhẹ ống (2) đến khi hoá chất trong ống nghiệm đổi màu hoàn toàn.
Cho các phương trình hóa học như sau:

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

Hãy sắp xếp các phương trình hóa học dùng để giải thích cho các bước theo đúng thứ tự trong thí nghiệm trên (ví dụ: 123, 135,…).
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 16
Dung dịch glucose ở dạng mạch hở có chứa nhóm chức aldehyde -CHO nên có thể xảy ra phản ứng oxi hóa - khử với Cu(OH)₂, các bước tiến hành thí nghiệm như sau:
Bước 1: Chuẩn bị hai ống nghiệm có đánh số (1) và (2); thêm vào mỗi ống nghiệm khoảng 0,5 - 1,0 mL dung dịch CuSO₄ 5% và 1 mL dung dịch NaOH 10%, lắc nhẹ.
Bước 2: Cho 3 mL dung dịch glucose 2% vào mỗi ống nghiệm, lắc nhẹ.
Bước 3: Đun nhẹ ống (2) đến khi hoá chất trong ống nghiệm đổi màu hoàn toàn.
Cho các phương trình hóa học như sau:
(1) CuSO₄ + 2NaOH → Cu(OH)₂ + Na₂SO₄
(2) Cu(OH)₂ —(t°)→ CuO + H₂O
(3) 2C₆H₁₂O₆ + Cu(OH)₂ → (C₆H₁₁O₆)₂Cu + 2H₂O
(4) C₆H₁₂O₆ + 2Cu(OH)₂ + NaOH —(t°)→ C₅H₁₁COONa + Cu₂O + 3H₂O
(5) 2C₆H₁₂O₆ + O₂ → 2C₆H₁₂O₇
Hãy sắp xếp các phương trình hóa học dùng để giải thích cho các bước theo đúng thứ tự trong thí nghiệm trên (ví dụ: 123, 135,...).
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề 17
Cho công thức cấu tạo của α-glucose như hình bên:

Nhóm – OH hemiacetal được đánh số bao nhiêu?

Hình từ đề gốc
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề 17
(Hóa 12 - Chương 2) Cho công thức cấu tạo của -glucose như hình bên: Hình từ đề gốc Nhóm – OH hemiacetal được đánh số bao nhiêu?
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay