Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Công thức của X là

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Natri oleat là muối natri của axit oleic C17H33COOH, nên chất béo X là triolein: (C17H33COO)3C3H5. Phương trình thủy phân: (C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H33COONa (natri oleat) + C3H5(OH)3 (glixerol). Các đáp án khác cho natri linoleat (B), natri axetat (C) hoặc natri stearat (D), không phù hợp. Khớp với đáp án nguồn: A.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Thi Thử Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2021 Sở GD&ĐT Bắc Ninh THPT Lý Thái Tổ (Mã Đề 209)

40 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 1:Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Công thức của X là
Xem →
Câu 2:Khối lượng Ag thu được khi cho 0,1 mol andehit axetic phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO 3 trong NH 3, đun nóng là.
Xem →
Câu 3:Chất nào dưới đây là etyl axetat?
Xem →
Câu 4:Dãy gồm các chất được sắp xếp theo chiều tính bazo giảm dần:
Xem →
Câu 5:Cho 0,1 mol Alanin tác dụng 200 ml dung dịch HCl 1M thu được dung dịch X. Cho X tác dụng với 200 ml dung dịch NaOH 2M thu được dung dịch Y.
Xem →
Câu 6:Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X trong dung dịch NaOH. Sau phản ứng thu được glixerol; 15,2 gam natri oleat và 30,6 gam natri stearat
Xem →
Câu 7:Cho sơ đồ chuyển hóa sau. X + H 2O xt,\ t 0 Y Y + H 2 Ni,\ t Sobitol Y + 2AgNO 3 + 3NH 3 + H 2O → Amoni gluconat + 2Ag + 2NH 4NO 3 Y men E +
Xem →
Câu 8:Nhận xét nào sau đây không đúng?
Xem →
Câu 9:Hỗn hợp rắn X gồm Al, Fe 2O 3, Cu có số mol bằng nhau. Hỗn hợp X có thể tan hoàn toàn tạo thành dung dịch bởi dung dịch nào sau đây.
Xem →
Câu 10:Giấm ăn có thành phần chất tan là axit nào sau đây
Xem →
Câu 11:Cho axetilen tác dụng với H 2 có xúc tác Pd/PbCO 3, t 0 thì sản phẩm thu được là.
Xem →
Câu 12:Cho dãy các kim loại: Na, Ca, Cu, Fe, K. Số kim loại trong dãy tác dụng với H 2O tạo dung dịch bazo là:
Xem →
Câu 13:Cho 15,6 gam hỗn hợp X gồm Fe và Cu phản ứng với dung dịch HCl loãng (dư), đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 3,36 lít khí H 2 (đktc
Xem →
Câu 14:Cho 21,6 gam hỗn hợp X gồm metyl amin, etyl amin và propyl amin (có tỉ lệ số mol tương ứng là 1:2:1) tác dụng hết với dung dịch HCl thu được
Xem →
Câu 15:Ở điều kiện thường, amin X là chất lỏng, dễ bị oxi hóa khi để ngoài không khí. Dung dịch chất X không làm đổi màu quỳ tím nhưng tác dụng với
Xem →
Ester – Lipid • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Chất béo và acid béo (694 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2020 Khoa Học Tự Nhiên Hóa Học (Đề Thi Tham Khảo) (Mã Đề TN2020-HOA)
Thủy phân triolein có công thức (CHCOO)CH trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2020 Khoa Học Tự Nhiên Hóa Học (Đề Thi Tham Khảo) (Mã Đề TN2020-HOA)
Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 3,22 mol O, thu được HO và 2,28 mol CO. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br trong dung dịch. Giá trị của a là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2020 Khoa Học Tự Nhiên Hóa Học (Đề Thi Tham Khảo) (Mã Đề TN2020-HOA)
Cho các phát biểu sau:
(a) Mỡ lợn hoặc dầu dừa được dùng làm nguyên liệu để điều chế xà phòng.
(b) Nước ép quả nho chín có phản ứng tráng bạc.
(c) Tơ tằm kém bền trong môi trường axit và môi trường kiềm.
(d) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi, lâu mòn và khó tan hơn cao su thiên nhiên.
(e) Dung dịch anilin làm quỳ tím chuyển thành màu xanh.
Số phát biểu đúng là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia 2020 Môn Hóa Học - Đề 31
Chất nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia 2020 Môn Hóa Học - Đề 32
Thủy phân hoàn toàn một lượng triolein trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được 4,6 gam glixerol và m gam muối. Giá trị của m là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Đề Thi Thử THPT Quốc Gia 2020 Môn Hóa Học - Đề 32
Phát biểu nào sau đây đúng?
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay