Câu 36THPTChuyên đề: Chất béo và acid béo • Lớp 12Glucose và fructoseProtein và enzymeThông hiểu#secondary:CHEM12.L3.CARBOHYDRATES.GLUCOSE_FRUCTOSE#secondary:CHEM12.L3.NITROGEN_ORGANIC.PROTEINS_ENZYMES
Cho các phát biểu sau:
(a) Mỡ lợn hoặc dầu dừa được dùng làm nguyên liệu để điều chế xà phòng.
(b) Nước ép quả nho chín có phản ứng tráng bạc.
(c) Tơ tằm kém bền trong môi trường axit và môi trường kiềm.
(d) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi, lâu mòn và khó tan hơn cao su thiên nhiên.
(e) Dung dịch anilin làm quỳ tím chuyển thành màu xanh.
Số phát biểu đúng là
Cho các phát biểu sau:
(a) Mỡ lợn hoặc dầu dừa được dùng làm nguyên liệu để điều chế xà phòng.
(b) Nước ép quả nho chín có phản ứng tráng bạc.
(c) Tơ tằm kém bền trong môi trường axit và môi trường kiềm.
(d) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi, lâu mòn và khó tan hơn cao su thiên nhiên.
(e) Dung dịch anilin làm quỳ tím chuyển thành màu xanh.
Số phát biểu đúng là
(a) Mỡ lợn hoặc dầu dừa được dùng làm nguyên liệu để điều chế xà phòng.
(b) Nước ép quả nho chín có phản ứng tráng bạc.
(c) Tơ tằm kém bền trong môi trường axit và môi trường kiềm.
(d) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi, lâu mòn và khó tan hơn cao su thiên nhiên.
(e) Dung dịch anilin làm quỳ tím chuyển thành màu xanh.
Số phát biểu đúng là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Xét từng phát biểu: (a) Đúng — mỡ lợn (triglixerit của axit béo no) và dầu dừa đều là nguyên liệu thủy phân với NaOH để điều chế xà phòng. (b) Đúng — nước ép nho chín chứa glucozơ (C6H12O6) có nhóm -CHO nên có phản ứng tráng bạc với dung dịch AgNO3/NH3. (c) Sai — tơ tằm là protein, kém bền trong môi trường kiềm nhưng tương đối bền với axit loãng, nên phát biểu 'kém bền trong cả môi trường axit và kiềm' là sai. (d) Đúng — lưu hóa tạo cầu disulfur (-S-S-) giữa các mạch cao su, làm cao su có tính đàn hồi, lâu mòn và khó tan hơn cao su thiên nhiên. (e) Đúng — anilin là bazơ yếu, dung dịch anilin làm quỳ tím chuyển màu xanh. Vậy có 4 phát biểu đúng: (a), (b), (d), (e). Đáp án B.
Xét từng phát biểu: (a) Đúng — mỡ lợn (triglixerit của axit béo no) và dầu dừa đều là nguyên liệu thủy phân với NaOH để điều chế xà phòng. (b) Đúng — nước ép nho chín chứa glucozơ (C6H12O6) có nhóm -CHO nên có phản ứng tráng bạc với dung dịch AgNO3/NH3. (c) Sai — tơ tằm là protein, kém bền trong môi trường kiềm nhưng tương đối bền với axit loãng, nên phát biểu 'kém bền trong cả môi trường axit và kiềm' là sai. (d) Đúng — lưu hóa tạo cầu disulfur (-S-S-) giữa các mạch cao su, làm cao su có tính đàn hồi, lâu mòn và khó tan hơn cao su thiên nhiên. (e) Đúng — anilin là bazơ yếu, dung dịch anilin làm quỳ tím chuyển màu xanh. Vậy có 4 phát biểu đúng: (a), (b), (d), (e). Đáp án B.