Công thức của tripanmitin là ?

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
[Lời giải do AI cung cấp] Tripanmitin (tripalmitin) là trieste của glixerol với axit panmitic C₁₅H₃₁COOH, nên công thức đúng về mặt hóa học là (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅. Tuy nhiên, công thức này không có trong các phương án của đề; đáp án theo nguồn là B, (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅ — đây là trieste của axit linoleic (axit béo không no), không phải axit panmitic. Lưu ý: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ là tristearin (từ axit stearic C₁₇H₃₅COOH), C₁₇H₃₅COOH là axit stearic, còn (HCOO)₃C₃H₅ là trieste của axit fomic. Theo đáp án nguồn: B (có mâu thuẫn hóa học giữa đề/đáp án và tên gọi tripanmitin).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2024 - Đề Số 9

40 câu hỏi•Thời gian 90 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (40 câu)

Xem toàn bộ đề →
Ester – Lipid • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Chất béo và acid béo (694 câu)

Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2024 - Đề Số 10
Công thức hóa học của axit oleic là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Ôn Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 2024 - Đề Số 10
Hỗn hợp E gồm axit béo X và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn 52,86 gam hỗn hợp E bằng oxi, thu được 3,39 mol CO và 3,21 mol HO. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 52,86 gam E trong dung dịch NaOH, thu được 4,6 gam glixerol và hỗn hợp F gồm hai muối natri oleat và natri stearat. Thành phần \% theo khối lượng của X trong E là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Kỳ Kiểm Tra Khảo Sát Chất Lượng Hóa Học 2024-2025 Sở GD&ĐT Hà Nội
Biodiesel (diesel sinh học) là một loại nhiên liệu lỏng, thân thiện hơn với môi trường so với diesel truyền thống. Biodiesel được sản xuất thông qua phản ứng giữa chất béo với các alcohol mạch ngắn (thường là methanol), với xúc tác là kiềm, thu được biodiesel (ester của acid béo) và glycerol.

Một nhà máy tái chế dầu ăn đã qua sử dụng để sản xuất biodiesel theo phương trình phản ứng tổng quát sau:



a) Biodiesel có thành phần nguyên tố giống dầu diesel truyền thống.

b) Phương pháp trên giúp tận dụng dầu ăn đã qua sử dụng, giảm ô nhiễm môi trường do dầu ăn thải gây ra.

c) Phản ứng (1) là phản ứng thủy phân ester trong môi trường kiềm.

d) Từ 500 kg một loại dầu ăn đã qua sử dụng có chứa 86% chất béo (phân tử khối trung bình của chất béo là 860 amu), còn lại là tạp chất không có khả năng chuyển hóa thành biodiesel, có thể tạo tối đa 432 kg biodiesel dạng methyl ester với hiệu suất chuyển hóa là 90%.
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Kỳ Kiểm Tra Khảo Sát Chất Lượng Hóa Học 2024-2025 Sở GD&ĐT Hà Nội
Phản ứng hóa học đặc trưng của chất béo là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Kỳ Kiểm Tra Khảo Sát Chất Lượng Hóa Học 2024-2025 Sở GD&ĐT Hà Nội
Biodiesel (diesel sinh học) là một loại nhiên liệu lỏng, thân thiện hơn với môi trường so với diesel truyền thống. Biodiesel được sản xuất thông qua phản ứng giữa chất béo với các alcohol mạch ngắn (thường là methanol), với xúc tác là kiềm, thu được biodiesel (ester của acid béo) và glycerol. Một nhà máy tái chế dầu ăn đã qua sử dụng để sản xuất biodiesel theo phương trình phản ứng tổng quát sau:
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Kỳ Kiểm Tra Khảo Sát Chất Lượng Hóa Học 2024-2025 Sở GD&ĐT Hà Nội
Phản ứng hóa học đặc trưng của chất béo là
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay