Cho sơ đồ chuyển hoá:
Triolein $\stackrel{+H_2}{\to }$ X $\stackrel{+NaOH}{\to }$ Y $\stackrel{HCl}{\to }$ Z. Tên của Z là

Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Công thức của X là

Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X trong dung dịch NaOH. Sau phản ứng thu được glixerol; 15,2 gam natri oleat và 30,6 gam natri stearat. Phân tử khối của X là

Thủy phân triolein có công thức (C${}_{17}$H${}_{33}$COO)${}_3$C${}_3$H${}_5$ trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 3,22 mol O${}_2$, thu được H${}_2$O và 2,28 mol CO${}_2$. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br${}_2$ trong dung dịch. Giá trị của a là

Cho các phát biểu sau:
(a) Mỡ lợn hoặc dầu dừa được dùng làm nguyên liệu để điều chế xà phòng.
(b) Nước ép quả nho chín có phản ứng tráng bạc.
(c) Tơ tằm kém bền trong môi trường axit và môi trường kiềm.
(d) Cao su lưu hóa có tính đàn hồi, lâu mòn và khó tan hơn cao su thiên nhiên.
(e) Dung dịch anilin làm quỳ tím chuyển thành màu xanh.
Số phát biểu đúng là

Chất nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường?